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| Rinderfilet Stroganoff | Walnussspätzle | geschmorte Paprika Beef filet Strogonaoff | walnut spätzle | braised bellpeppers

| Lachsforelle | Blattspinat | Kirschtomaten | Zitronenschaum Sea trout | spinach | cherrytomatoes | lemon foam

| Schweinefilet Medaillons | Auberginen Mousse | Dörrtomaten Jus Porkfilet medallions | eggplant mousse | sun dried tomato jus

| Doraden Filet | Peperonata | Rucola-Oliven Salat Sea bream | peperonata | rocket olive salat

| Maispoulardenbrust | scharfe Melonengazpacho | Quinoa Corn fed chicken breast | spicy melon gazpacho | quinoa

| Hauptgang inklusive kleinem Beilagensalat Main Course includes a small salad Der Preis für das Tagesgericht beinhaltet ein Wasser 0,2 l pro Person The price for the daily special includes a water 0,2 l per person

EUR 18

Tagliatelle mild getrüffelt | Parmesanspäne Tagliatelle midly truffeled | parmesan shaving

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