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| Geschmorte Ochsenbacke | Blumenkohlcreme | Pastinaken Braised ox cheeks | cauliflower cream | parsnips
| Rotes Forellenfilet | Kichererbsengemüse | Fenchelrohkost Red trout filet | chick peas vegetables | fennel salad
| Saltimbocca vom Kalbsrücken | Erbsenrisotto | Röstzwiebeln Saddle of veal saltimbocca | peas risotto | fried onions
| Doradenfilet | Prosecco-Rahmsauerkraut | Süßkartoffelpüree Sea bream filet | creamed prosecco-kraut | mashed sweet potatoes
| Rindsstroganoff | Haselnussspätzle Beef stroganov | hazelnut spatzle
| Hauptgang inklusive kleinem Beilagensalat Main Course includes a small salad Der Preis für das Tagesgericht beinhaltet ein Wasser 0,2 l pro Person The price for the daily special includes a water 0,2 l per person
EUR 18
Tagliatelle | Sommertrüffelcreme | Parmesanhobel Tagliatelle | summer truffle cream | parmesan
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