| Maishähnchenbrust | Süßkartoffeln | Pak Choi | Paprika Corn-fed chicken breast | sweet potatoes | pak choi | bell pepper

| Karamellisierter Schweinebauch | Karotten | Ingwer | Frühlingslauch | Kartoffeln Caramelized pork belly | carrots | ginger | spring onion | potatoes

| Konfierter Lachs | Orange | Fenchel | Dill-Senfsauce | Tomaten | Reis Salmon confit | orange | fennel | dill and mustard sauce | tomatoes | rice

| Geschmorte Kalbsbäckchen | Speckbohnen | Vanillekarotten | Kartoffeln Braised veal cheeks | bacon beans | vanilla carrots | potatoes

| Geschmorte Lammnuss | Bohnen-Minzgemüse | Thymian | Polenta | Gremolata Braised lamb | bean and mint vegetable | thyme | polenta | gremolata Hauptgang inklusive kleinem Beilagensalat Main Course includes a small salad Der Preis für das Tagesgericht beinhalt ein Wasser 0,2 l pro Person. The price for the daily special includes a water 0,2 l per person.

EUR 18