Unilever Food Solutions Österreich
Rezept-Information Fleischsalat mit Karotten - Kürbissponge
Zutaten (10 Portionen) Menge
Einheit
Name Fleischsalat:
300
g
Krakauer
200
g
Kuner Fettreduzierte Leicht-Mayonnaise 12 % Fett
150
ml
RAMA Cremefine Kochcreme
50
g
Gurken , Gewürzgurken
50
ml
Essiggurkenwasser
3
g
Salz Karotten- Kürbissponge:
40
g
KNORR Kürbiscreme Suppe
80
g
Eidotter
125
g
Eiweiß
40
g
Mehl glatt
60
ml
Karottensaft
Zubereitung Zubereitung: Fleischsalat: • Fleischwurst in Würfel schneiden und mit den restlichen Zutaten mixen und glatt pürieren • Alles in einen iSi geben und begasen
Für Fragen zum Rezept kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/605 35 230. Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website!
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29.09.2015
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Rezept-Information
Karotten - Kürbissponge - A la Minute aus der Mikrowelle: • • • • •
KNORR Kürbiscremesuppe sieben Mit den restlichen Zutaten vermischen und im Thermomixer oder mit dem Pürierstab aufmixen In eine iSi Flasche füllen und mit 2 Patronen aufschäumen Kaffeebecher (aus Karton) mit Fettspray aussprühen Masse halbvoll einfüllen und in der Mikrowelle (auf halbe Leistung einstellen) etwa 15 - 25 Sek. backen
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