Yasilicious Burger Zutaten -

400 g Rinderhack in etwa 2 Schluck Teriyaki-Sauce 4 Scheiben Bacon 2 Cheddarkäsescheiben ca. 2 große Salatblätter (z.B. Lollo Bionda) - ca. 2 Tomatenscheiben einer großen Tomate - etwas Gurke (frisch oder Einmach, je nach Belieben) - Zwiebelscheiben

Infos - Jalapeños - Butter zum Braten - Saucen nach Wahl (z.B. Ketchup und Senf oder Mayo und Sweet Chilisauce) - 2 Burger Brötchen

Portion: 2 Stk

Zubereitung - Das Fleisch in 2 Portionen teilen, zu flachen Burger Patties formen, jeweils mit einem guten Schluck Teriyaki-Sauce übergießen, diese gut verteilen und in die Patties einmassieren und einige Zeit ziehen lassen (2-3 Stunden) - Die Baconscheiben in Butter braten und die Brötchen jeweils halbieren und die Innenseiten kurz in der selben Pfanne ganz leicht anbraten oder kurz antoasten - Das Fleisch von beiden Seiten braten, den Käse langsam darauf schmelzen lassen und dann den Burger belegen (Beispiel siehe Video)

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