Mehlierte Chicken Wings in Butter-Chili-Sauce Zutaten - - - - - - - - -

12 Hähncheflügel 50 g Mehl 1/3 TL Paprikapulver 1/3 TL Chilipulver 1/3 TL Salz 100 - 120 g Butter 70 g Sriracha Sauce etwas Knoblauchpulver (etwas weniger als ¼ TL) etwas Pfeffer (etwas weniger als ¼ TL)

Infos Portion: 12 Chicken Wings

Zubereitung - Das Mehl mit dem Paprikapulver, dem Chilipulver und dem Salz mischen, die Hähnchenflügel damit umhüllen und ca. eine Stunde in den Kühlschrank stellen - Die mehlierten Hähnchenflügel ca. 15 min frittieren bis sie schön goldbraun und innen gar sind - In der Zwischenzeit, während die Hähnchen frittieren, die Sauce vorbereiten und dafür die Butter zusammen mit der Sriracha-Sauce, dem Pfeffer und dem Knoblauchpulver über leichter Hitze schmelzen - Die fertigen Hähnchenflügel mit der Sauce übergießen, gut damit mischen, sodass sie rundum damit bedeckt sind und sofort servieren

www.my-yasilicious.com www.facebook.com/yasilicious www.youtube.com/yasiliciousDE