variante zu Nr. 14

Pizzaschnecken mit Schinken und Salami

hauptspeise

1 Packung Backmischung für Pizzateig „Italienischer Art“ 75 g Tomatenmark 150 g Frischkäse (60 % Fett i. Tr.) 2 EL italienische Kräuter Salz Pfeffer 100 g Kochschinken in Scheiben 100 g Salami in Scheiben 100 g geriebener Pizzakäse

schwierigkeitsgrad

zeit

Stücke

30

30

nährwerte pro STÜCK

90

kcal

8,0 g kohlenhydrate 3,9 g eiweiss 4,7 g fett

ZUBEREITUNG 1. Pizzateig nach Packungsanweisung zubereiten. Teig zu einem Rechteck ausrollen. Tomatenmark, Frischkäse und italienische Kräuter verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und Teig damit bestreichen. Ofen auf 220° C (Umluft: 200° C) vorheizen. 2. Schinken und Salamischeiben auf dem Teig verteilen und mit Käse bestreuen. Teig der Länge nach aufrollen, leicht festdrücken und in ca. 1,5 cm breite Scheiben schneiden. Pizzaschnecken auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen, im Ofen ca. 15 Minuten backen und servieren.