Unilever Food Solutions Schweiz
Rezeptinformation Überbackene Ribelisuppe mit Zwiebeln und Schinken-Sandwiche
Zutaten (10 Personen) Menge
Einheit
Name Suppe:
2,00
l
Rindfleisch Suppe KNORR, zubereitet , zubereitet
100,00
g
Röstzwiebeln
1,50
dl
Weisswein Einlage:
150,00
g
Toastbrot , rund, geschnitten
150,00
g
Reibkäsemischung Sbrinz-/Tilsiter Käse
2,00
g
Pfeffer schwarz aus der Mühle Garnitur:
300,00
g
Toastbrot , rund geschnitten
50,00
g
Knorr Traiteur Brotaufstrich Senf
100,00
g
Brunnenkresse
300,00
g
Schinken gekocht in Scheiben
Zubereitung Zubereitung:
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24.02.2016
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Rezeptinformation
• Röstzwiebeln mit dem Weisswein aufkochen, um die Hälfte einreduzieren und mit der Suppe auffüllen • Toastbrot mit dem Reibkäse bestreuen, etwas Pfeffer darüber streuen und gratinieren • Suppe anrichten und Käse-Toast dazu geben Einlage: • Toastbrotscheiben mit Brotaufstrich bestreichen, die Hälfte mit Brunnenkresse und Schinken belegen und mit einer Toastbrotscheibe bedecken
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