variante zu Nr. 4
Gefüllte Blätterteigtaschen mit Nuss-Nougat-Creme und Bananen
nachspeise
8 Scheiben 1 80 g 1
schwierigkeitsgrad
zeit
portionen
15
TK-Blätterteig (quadratisch) kleine Banane Nuss-Nougat-Creme Eigelb
nährwerte pro portion
483
kcal
45,0 g kohlenhydrate 7,8 g eiweiss 30,2 g fett
ZUBEREITUNG 1. Blätterteigscheiben ca. 10 Minuten antauen lassen. Ofen auf 200° C (Umluft: 180° C) vorheizen. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Blätterteigscheiben mittig mit je 1/2 EL Nuss-Nougat-Creme bestreichen und Bananenscheiben darauf verteilen.
2. Ränder mit etwas Eigelb bestreichen, Blätterteigscheiben zu Dreiecken zusammenklappen und Ränder festdrücken. Blätterteigtaschen mit restlichem Eigelb bestreichen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech im Ofen ca. 15–20 Minuten goldbraun backen.
