Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions

Rezept Detailinformation Brioche-Quarkauflauf

Zutatenliste (10 Portionen) Menge

Maßeinheit

Name Süßer Auflauf

350,00

g

CARTE D´OR Basis für Süßen Auflauf

l

Milch fettarm 1,5% Fett

800,00

g

Magerquark

1.000,00

g

Brioche

400,00

g

Apfel

l

LUKULL Dessert-Sauce Vanille-Geschmack

1,00

1,00

Zubereitung Zubereitung • Milch und Quark glatt rühren • CARTE DÒR Quarkauflauf einrühren und etwa 10 Minuten quellen lassen • Äpfel schälen, ausstechen und in Scheiben schneiden • Brioche in Scheiben schneiden • In eine gefettete Pfanne schichtweise Quarkmasse, Brioche und Äpfel einlegen • Im Konvektomat bei 160°C ca. 40 Minuten backen • LUKULL Dessertsauce Vanille erwärmen und dazu servieren 1 Portion = ca. 300 g Auflauf + 100 ml Sauce

Nährwert-Informationen* Name

Pro 100g/ml

Pro Portion

Energie kJ

689 kJ

3133 kJ

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

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22.10.2015

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Rezept Detailinformation

Energie kcal

164 kcal

746 kcal

Fett

7g

30 g

Kohlenhydrate

20 g

89 g

Eiweiß

6g

28 g

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

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22.10.2015