Unilever Food Solutions Österreich
Rezept-Information Topfenlasagne mit Vanillesauce und Beerenfrüchten
Zutaten (10 Portionen) Menge
Einheit
Name Topfenlasagne:
350
g
CARTE D´OR Basis für Süßen Auflauf
0.8
kg
Magertopfen
l
Milch (halbfett, 1,6% Fett)
g
Kompottfrüchte bzw. Dosenfrüchte , gewürfelt
2
Stck.
KNORR Lasagne-Platten 1x 10.00 KG
2
Stck.
Eier
ml
RAMA Cremefine Kochcreme
1 375
100
Vanillesauce: 38
g
CARTE D´OR Crème-Dessert Vanille 1,6 kg
250
ml
Milch (halbfett, 1,6% Fett)
375
g
CARTE D´OR Rote Gartenfrüchte
Zubereitung Zubereitung: Topfenlasagne: • • • •
Milch und Topfen glatt rühren CARTE D'OR Basis für Süßen Auflauf einrühren und etwa 10 Minuten quellen lassen Früchte unterheben In ein befettetes Gastronormblech schichtweise Topfenmasse und Lasagneblätter einlegen
Für Fragen zum Rezept kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/605 35 230. Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website!
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© 2014 Unilever Food Solutions Österreich - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com
09.02.2014
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Rezept-Information
• 500 g Topfenmasse zur Seite stellen und mit Eiern und RAMA Cremefine Kochcreme als Royal glatt rühren • Topfenlasagne mit der Royal abschließen und im vorgeheizten Konvektomat bei 170°C ca. 40 Minuten backen Vanillesauce: • CARTE D'OR Creme Dessert Vanille mit Milch anrühren und kurze Zeit stehen lassen • Topfenlasagne mit Vanillesauce und roten Gartenfrüchten servieren.
Für Fragen zum Rezept kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/605 35 230. Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website!
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