Unilever Food Solutions Schweiz

Rezeptinformation Tomaten-Oliven-Salat mit Basilikum

Zutaten (10 Personen) Menge

Einheit

Name

900,00

g

Tomaten

450,00

g

Mozzarella

200,00

g

CHIRAT® schwarze Oliven o. Stein

15,00

g

Basilikum

5,00

g

Salz

2,00

g

Pfeffer schwarz aus der Mühle Dressing:

3,00

dl

KNORR Balsamico Dressing

Zubereitung Vorbereitung:

• Tomaten waschen und gefällig schneiden • Mozzarella in kleine Stücke zupfen • Oliven abtropfen lassen und in gleichmässige Scheiben schneiden • Basilikum waschen, trocken schleudern und mundgerecht zupfen Zubereitung:

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23.02.2016

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Rezeptinformation

• Tomaten daraufgeben und mit Salz und Pfeffer würzen • Mit Mozzarella, Oliven und Basilikum garnieren • Das Dressing darüber geben oder à part dazu servieren Tipp: • Resten von Brot zerzupfen, auf ein Backblech geben, mit Mazola Olivenöl beträufeln und im Ofen knusprig backen • Diese "Croutons" passen hervorragend zu diesem Salat • Als leichtes Sommergericht mit Fleischbällchen und Partybrötchen kombinieren

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