Unilever Food Solutions Schweiz

Rezeptinformation Steinpilzsuppe mit frischen Pilzen und Trockenfleisch

Zutaten (10 Personen) Menge

Einheit

Name Suppe:

1,80

l

Steinpilz Cremesuppe KNORR, zubereitet , zubereitet

2,00

dl

RAMA Cremefine Cuisine Einlage:

4,00

cl

SAIS® Goldflex

400,00

g

Mischpilze , geputzt, geschnitten

4,00

g

Salz

1,50

dl

Weisswein

15,00

g

Schnittlauch , geschnitten

60,00

g

Trockenfleisch , Julienne

Zubereitung Zubereitung:

• Steinpilzsuppe mit Rama Cremefine Cuisine verfeinern und nochmals aufkochen • Mischpilze in Goldflex sautieren, Salz zugeben und mit Weisswein ablöschen

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25.02.2016

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Rezeptinformation

• Pilze zur Suppe geben und anrichten • Mit Schnittlauch und Trockenfleischjulienne garnieren

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