Unilever Food Solutions Österreich
Rezept-Information Nuss-Nougat Palatschini mit marmorierter Mousse
Zutaten (10 Personen) Menge
Einheit
Name
250
ml
CARTE D´OR Vanille Mousse (flüssig)
250
ml
CARTE D´OR Mousse au Chocolat (flüssig)
20
oz
CARTE D´OR Palatschini Nougat-Nuß CARTE D´OR Rote Gartenfrüchte
Zubereitung 250ml CARTE D`OR Mousse Vanille und 250ml CARTE D`OR Mousse au Chocolat bis zur gewünschten Konsistenz aufschlagen und für ca. 2 Stunden kühl stellen. 20 Stück CARTE D`OR Palatschini Nuss-Nougat im vorgeheizten Konvektomat (160°C) 10-13 Minuten backen. Das Vanille- und Schokomousse abwechselnd in einen Spritzsack füllen und aufdressieren. Palatschini mit Mousse und CARTE D`OR Roten Gartenfrüchten anrichten und servieren. TIPP! Auch das CARTE D`OR Mousse Stratiatella passt hervorragend zu den Palatschini Nuss-Nougat!
Für Fragen zum Rezept kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/605 35 230. Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website!
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05.08.2015