Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Detaillierte Produktinformation LUKULL Mousse Vanille 1.00 l
Artikelnummer EAN Code CU EAN Code VS
7473 4000492013874 4000492513879
Beschreibung Aufschlagfertiges Mousse Vanille mit feiner Bourbon-Vanille.
• Hoher Convenience-Grad (Aufschlagen - fertig!) • Produktsicherheit: gelingt immer • Vielfältig abwandelbar • Ergibt ca. 20 Portionen
Zutaten Buttermilch, pflanzliche Fette z.T. gehärtet, Zucker, Magermilch, modifizierte Stärke, Emulgatoren (verestertes Mono- und Diglycerid, Lecithin), Vanille (3 %), Verdickungsmittel (Cellulose, Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), natürliches Aroma, Farbstoff Carotin.
Besondere Kennzeichen und Kostformen • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur • Farbstoffe
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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© 2014 Unilever Food Solutions - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com
06.11.2014
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Detaillierte Produktinformation
Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz von glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr.1169/2011 (Anhang II) und CHKennzeichnungsverordnung (Anhang 1, LKV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Zutaten mit allergenem Potential • Milch / Milchprodukte (einschliesslich Laktose) • Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte Name
100g enthalten
Energie (Kilojoule)
1055 kJ
Energie (Kilokalorien)
251 kcal
Fett
19 g
Kohlenhydrate
19 g
Eiweiß
2g
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Ergiebigkeit Produktmenge
ergibt Portionen
1l
20
Zubereitung Grandessert Mousse Vanille muß gekühlt - am Besten über Nacht - verarbeitet werden (2 - 6°C). Die Mousse 5 - 10 Minuten aufschlagen. Während des Schlagens verdoppelt sich das Volumen. Überschlagen ist fast nicht möglich! Nach dem Aufschlagen die Mousse gut durchkühlen (mindestens 2 Stunden), damit sich die typische Mousse-Struktur bilden kann und evtl. Nocken abgestochen werden können.
Lagerhinweis Bei 10 - 20 °C lagern.
Tipps • Zartfeine Mousse Vanille jetzt ganz einfach zubereitet: nur gekühlt (am Besten über Nacht) aufschlagen, kühlen, fertig!
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06.11.2014
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Detaillierte Produktinformation
• Vielseitig zu variieren, z.B. mit Früchten, Kompott, Kokos, Likör, etc.
Gebinde- und Logistikinformationen Bezeichnung
Verbrauchereinheit
Verpackungseinheit
Transporteinheit
EAN
4000492013874
4000492513879
8722700306375
Maße L/H/B in mm
63 x 167 x 95
305 x 170 x 135
1200 x 1000 x 800
Volumen in M3
0.001
0.007
0.96
Gewicht (brutto) in kg
1.139
6.84
709
Gewicht (netto) in kg
1.07
6.42
642
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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