Valentinstags-Menü

Hauptgerichte

Karotten-Ingwersüppchen

Steak (250g)

mit Garnelenpraline *

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auf geschmortem Gemüse mit Süßkartoffelstampf und Estragonsauce

21,00 €

Poulardenbrust auf Süßkartoffelstampf, Trüffel-Portweinsauce und Spitzkohlsalat

oder

Medaillons vom Schweinefilet unter der Kräuterkruste mit Trüffel-Portweinsauce auf Süßkartoffelstampf und Feldsalat in Kräuterdressing

Lachsfilet und Garnele

17,50 €

vom Grill mit Sesamkruste auf Rote-Beete Gemüse, OrangenCurrybutter und Rosmarinkartoffeln *

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an Safran-Currysud, Babytomatenrisotto und Spitzkohlsalat

19,00 € DenkMAHL Ravioli

Dessert DenkMAHL gebackener Schokokuchen, karamellisierte Butter -Apfel und Maracuja –Schokoladenmousse

Menüpreis

Zanderfilet an der Haut gebraten

32,00 €

Vorspeisen...

mit Ricotta-Spinatfüllung in Cherrytomatensauce (Veg.)

12,50 € Hausgemachte Pappardelle mit gebratenen Garnelen in Weißwein-Basilikumsauce

14,50 €

DenkMAHL Anti-Pasti Platte mit gebackenem Curry-Schafskäse (für 2 Personen, Veg.)

15,50 € Gebratene Jakobsmuscheln auf Süßkartoffelstampf und Honig-Charlottensauce

14,50 €

Gebratene Garnelen auf geschmortem Butter- Chicorée mit Curry-Ingwersauce

13,50 €

Carpaccio vom Rinderfilet mit Limettencreme, Parmesanchips und Wildkräutersalat

12,50 €

die Klassiker im Denkmahl... Kalbsschnitzel mit Süßkartoffelstampf und Spitzkohlsalat

19,50 €

Zwiebelrostbraten mal anders... Steak geschnitten, mit roten Zwiebeln, geschmortem Chicorée, geröstetem Brot und Kartoffelstampf

17,00 €