Spargel Menüs April - Juni

Menü | Restaurant EssTisch Spargelmousse und Spargelsalat Junger Spinat | Granatapfelkerne Himbeeren Spargelcrèmesuppe Kerbelöl | Kartoffel-Schinken Crunch Spargel „Nature“ 250g Hessischer Stangenspargel Neue Kartoffeln | Zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise Fondant e chocolate mit Spargeleis Erdbeeren mariniert mit Balsamico und rotem Pfeffer EUR 49

Menü | Restaurant EssTisch Hessischer Stangenspargel | Neue Kartoffeln Zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise „Nature“ 125g 250g 500 g 11,00 16.50 26,00

„Plus“

125g

250g

500g

Zusätzlich mit Schinkenauswahl 18,50 24,00 32,00 Wiener Schnitzel vom Kalb 23,50 28,50 35,00 Kalbsrückensteak 160g 24,50 29,50 37,50 Rinderfilet 160g 29,50 34,50 43,00 Gebratenes Lachsfilet 24,00 29,00 37,00

Menü | Restaurant Torschänke Vorspeise | 13,00 Spargelsalat | Rotholzlachs | Gemischter Blattsalat | Grüne Sauce Suppe | 7,50 Spargelcrèmesuppe | Spargelspitzen | Brunnenkresse Hauptgang | 19,00 Spargelpfanne Überbackenes Spargelragout | Waldpilze | Kartoffel | Getrocknete Tomaten | Sauce Hollandaise mit Frankfurter Kräuter

Hessischer Stangenspargel | Neue Kartoffeln Zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise „Nature“ 125g 250g 500 g 11,00 16.50 26,00 „Plus“ 125g

250g

500g

Zusätzlich mit Schinkenauswahl 16,00 21,50 Wiener Schnitzel vom Kalb 23,50 28,50 Schweinefilet | Dijonsenf 21,00 27,00

29,50 35,00 35,50

Menü | Restaurant NIU

Vorspeise | 14,00 Asiatischer Spargelsalat mit gebackenen Spargelspitzen Zitronen-Pfefferdressing | Gerösteter Kokos | Afila Kresse Suppe | 7,50 Spargelcrèmesuppe | Spargelspitzen | Brunnenkresse Hauptgang 250 g weißer Spargel vom Grill | 16,50 Limetten-Sesam Lack | Koriander Hollandaise | Wok Kartoffeln Paillards vom US Flank Steak mit Tandori Masala | 28,00 125g weißer Spargel vom Grill | Limetten-Sesam Lack Koriander Hollandaise | Wok Kartoffeln Dessert | 9,00 Fondant Eu Chocolate mit Spargeleis Erdbeeren mariniert mit Balsamico und rotem Pfeffer 3-Gang Spargelmenü | 49,00

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung T: 069 389 88 660 E: [email protected]

Spargel Menüs