Spargel Special SPARGELSUPPE / WACHTELEI / KERBELÖL 8,50 TATAR VOM MALEDIVEN TUNA 8,50 • 15,50 BEEF TATAR VOM IRISCHEN WEIDERIND 8,50 • 15,50 THAI CHICKEN SALAD / ZITRONENGRAS / MANGO 14,50 KONFIERTER TUNA / SOJA MARINADE / SPARGELSALAT 15,00 PRAWNTOAST 7,50 JAKOBSMUSCHEL / CIABATTAKRUSTE 8,50 AVOCADOSALAT & SOJA MAYONNAISE (VEGETARISCH) 13,50 AVOCADOSALAT & SOJA MAYONNAISE MIT FILETSTREIFEN 17,50 ARANCINI / BUNTER SPARGEL / KERBELDIP 12,50 VORSPEISENVARIATION AB 2 PERSONEN (PREIS PRO PERSON) 15,00

CAESAR SALAD (VEGETARISCH) 12,50 CAESAR SALAD MIT FILETSTREIFEN 16,50 CAESAR SALAD MIT PRAWNS 23,50 SPARGEL RAVIOLO / GEBACKENES EIGELB / KRÄUTERSALAT 16,50 BÄRLAUCH RISOTTO / HOLUNDER SPARGEL / INGWERSCHAUM 19,50 KNURRHAHN / MÖNCHSBART / KERBELRÜBEN 26,50 YELLOWFIN TUNA / SOJASAKE BUTTER / WASABI ERDNUSS 26,50 WIENER SCHNITZEL / GETRÜFFELTER KARTOFFELSALAT / PREISELBEEREN 21,50 ENTRECÔTE VOM IRISCHEN WEIDERIND 24,50 FILET VOM IRISCHEN WEIDERIND 200G 28,50 HAUPTSPEISENVARIATION AB 2 PERSONEN (PREIS PRO PERSON) 33,00

SÜSSKARTOFFEL FRIES 4,00 RÖSTKARTOFFELN 4,00 GRÜNER SPARGEL MIT SOJA-TRÜFFEL 6,50 ZITRONEN-SPINAT 4,00 SPARGEL KARTOFFEL PÜREE 5,00 SHIITAKE GRILLGEMÜSE 4,50 SPARGEL MIT YUZU & PARMESAN 5,00 CAESAR SALAD 6,50

SORBET DES TAGES 3,50 ERDBEERE / SPANISCHER BISCUIT / SORBET 9,00 LAUWARMER SCHOKOLADENKUCHEN (9MIN) 9,50

WEINEMPFEHLUNG WEISS 2015 CHARDONNAY BISSERSHEIM 0,75L / 45€ WAGECK - PFALZ / DEUTSCHLAND 2014 RIESLING AULERDE GROSSES GEWÄCHS 0,75L / 69€ P.WITTMANN - RHEINHESSEN / DEUTSCHLAND WEINEMPFEHLUNG ROT 2014 ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC 0,75L / 39€ WEINGUT POLZIANO - TOSKANA / ITALIEN 2013 AALTO 0,75L / 69€ BODEGAS MAS AALTO - RIBERA DEL DUERO / SPANIEN COCKTAILEMPFEHLUNG MANDARIN’S DREAM 10,50€ APEROL, PURÉED MANDARIN, LEMON JUICE, FLOATED WITH CHIMPANSKI