Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Rezept Detailinformation Lamm-Curry mit Kokos und Ananas
Zutatenliste (10 Personen) Menge
Maßeinheit
Name
1.200,00
g
Lammgulasch
1.000,00
ml
RAMA Cremefine Kochcreme
400,00
g
Zwiebeln , in Streifen
150,00
ml
Kokosmilch
400,00
g
Ananas , gewürfelt
10,00
g
Peperoni , feine Streifen
20,00
g
Ingwer, frisch , gerieben
20,00
g
KNORR Gekörnte Brühe Gemüse
50,00
ml
PHASE Professional Butter Flavour
800,00
g
KNORR Basmati Reis gekocht
Stück
Lorbeerblätter
g
Curry
2,00 20,00
Salz und Pfeffer
Zubereitung Lammfleisch in PHASE Butter Flavour anbraten, Zwiebeln dazugeben. Mit gekörnter Brühe und RAMA Cremefine zum Kochen ablöschen. Restliche Zutaten bis auf die Ananas hinzugeben und bei mittlerer Hitze ca. 1 Stunde garen. Ananas dazu geben und nochmals 15 Min. ziehen lassen. Die Sauce sollte eine cremige Konsistenz haben, gegebenenfalls mit etwas
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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05.08.2015
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Rezept Detailinformation
RAMA Cremefine zum Kochen auffüllen. Mit frischen Früchten garnieren.
Nährwert-Informationen* Name
Pro 100g/ml
Pro Portion
Energie kJ
742 kJ
3022 kJ
Energie kcal
177 kcal
720 kcal
Eiweiß
8g
34 g
Kohlenhydrate
18 g
73 g
Fett
8g
31 g
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
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05.08.2015
