Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions

Rezept Detailinformation Röstischmankerl Champignon Frischkäse mit Lauch-Ananas-Salat

Zutatenliste (10 Personen) Menge

Maßeinheit

Name

500,00

g

Lauch Frisch oder TK

500,00

g

Ananas

750,00

ml

Wasser

50,00

ml

Apfelessig

95,00

g

KNORR Zitronen-Butter Sauce

20,00

ml

MAZOLA Keimöl

50,00

ml

RAMA Cremefine Verfeinerungscreme

10,00

Stück

KNORR Rösti-Schmankerl mit Champignon-Frischkäse-Füllung

1,00

x

Salz und Pfeffer

1,00

x

Salz und Pfeffer

Zubereitung Lauchstreifen mit dem Essig, dem Öl und den Gewürzen gut verkneten (Lauch muss anschließend mürbe sein). Ananasstücke zugeben, durchmischen und im Kühlschrank ziehen lassen. Zubereitete Zitronenbuttersauce mit Rama verfeinern. • Salat auf Teller anrichten, heißes Rösti Schmankerl anlegen, leicht mit Zitronensauce nappieren

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

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05.08.2015

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Rezept Detailinformation

Nährwert-Informationen* Name

Pro 100g/ml

Pro Portion

Energie kJ

612 kJ

7318 kJ

Energie kcal

146 kcal

1742 kcal

Eiweiß

2g

25 g

Kohlenhydrate

18 g

221 g

Fett

6g

77 g

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

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05.08.2015