Frische Pfifferlinge Passiertes Kartoffelrahmsüppchen mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Kartoffelwürfeln € 8,50
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Sommerliche Blattsalate mit sautierten Pfifferlingen Parmesanhippe und Sprossen € 12,90
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Pfifferlinge in Rahm mit Speck-Semmelknödel und kleinem Salat € 17,90
*** Pfifferlings-Risotto mit Sherry-Rahmsauce Wachtelbrust und frisch gehobeltem Sommertrüffel € 21,90
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Jakobsmuscheln im Lardomantel mit Tagliarini und Rahmpfifferlingen € 22,90
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Filet vom Landuro-Schwein an Pfifferlingsrahm mit Brombeer-Spitzkohl und Serviettenknödeln € 27,90
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Rinderfilet mit Rahmpfifferlingen dazu Pommes Carrées und gehobeltem Sommertrüffel € 33,90
