Suppen Hausgemachte Soljanka 3, 6
3,20 Euro
Georgenfelder Linsensuppe 6 mit Blutwurst
3,50 Euro
Riesengebirgs-Knoblauchsuppe mit Kartoffelwürfeln
4,40 Euro
Vorspeisen oder etwas für zwischendurch… Tomatenbrote nach Art des Hauses mit Parmesan und Rucolasalat
3,80 Euro
Feines Geflügelwürzfleisch mit Champignons, serviert mit einer gerösteten Weißbrotscheibe Zitronenecke und Worcestersoße
4,75 Euro
Karlsbader Schnitte 6 mit Kochschinken, Tomate und Käse überbacken
5,20 Euro
Salate Salatteller Nizza Chinakohl, Radicchio, Gurke, Tomate, Paprika, Oliven Thunfisch, Zwiebelringe und französisches Stangenweißbrot
8,20 Euro
Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen und französischem Stangenweißbrot
8,40 Euro
Tomatenteller Lugsteinhof 1, 2 Schafskäsewürfel mariniert in Knoblauch-Kräuteröl angerichtet auf Tomatenscheiben dazu Salatbukett und französischem Stangenweißbrot
8,80 Euro
Fischgerichte Rathmannsdorfer Forelle 240g bis 300g Blau oder nach Müllerin Art mit Salzkartoffeln und Mandelbutter Alaska-Seelachsfilet in einer Knusperpanade 4 mit Zitrone und Kräuterbutter dazu Kartoffelpüree und ein kleiner Salat
Preis nach Gewicht
7,80 Euro
Hauptgerichte Kräuterquark 6 mit hausgemachter Leberwurst, Butter oder Leinöl und Salzkartoffeln
6,80 Euro
Eisbeinsülze 1, 6 an Remouladensoße dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat
7,80 Euro
Geflügelfrikassee mit feinem Gemüse im Reisrand
8,70 Euro
Hauspfanne 4, 6 Kasselerfleisch mit Bohnen und Paprika an Kartoffelpuffern dazu reichen wir einen kleinen Salatteller
9,20 Euro
Hähnchenbrustfilet 1, 6 gefüllt mit Rauchfleisch und Liebstöckel dazu Speck-Kartoffelsalat
9,40 Euro
Feuriges Holzfällersteak vom Schweinerücken 4 mit Zitrone, Buttergemüse und Salzkartoffeln dazu eine Variation von Krautsalat
9,80 Euro
Hausgemachtes Schweinelachsschnitzel 4 mit Zitrone, Buttergemüse und Salzkartoffeln
10,50 Euro
Liebenauer Weideschafkeulenbraten 4 mit Bohnen und hausgemachten Wickelklößen
11,10 Euro
Pilsner Gulasch vom Rind 6 mit Ei, gebratener Wurst und original böhmischen Knödeln
11,50 Euro
Nudelgerichte Penne Rigate (große Makkaroni) wahlweise mit - Bolognese - Tomaten-Basilikumsoße - Pilzen in Rahmsoße - Lachs-Zitronensoße mit Spinat - Gorgonzolasoße mit gebackenen Zucchinistreifen
7,40 Euro 7,60 Euro 7,80 Euro 8,40 Euro 9,20 Euro
Aus der kalten Küche täglich ab 17.00 Uhr Zinnwalder Krustenbraten 6 mit Apfel-Weißkraut-Salat, Butter und Bauernbrot
6,80 Euro
Kaltes Holzfällerbrett 1, 5, 6 mit verschiedenen Schinken- und Käsespezialitäten dazu Sachsenbutter, Brot und Essiggemüse
8,70 Euro
Alle Gerichte werden auch als Seniorenportion angeboten. Hierfür wird 2/3 des oben genannten Preises erhoben
Sehr geehrte Gäste, da in unserem Hause alle Speisen für Sie frisch zubereitet werden, kann eine Wartezeit von 30 bis 45 Minuten entstehen. Das Küchen- und Serviceteam des Hotels Lugsteinhof bittet dafür um Ihr Verständnis. Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld sind in den oben genannten Preisen inklusive. 1
2
mit Konservierungsstoffen mit Farbstoff 4 mit Süßungsmittel mit Antioxydationsmittel 5 6 mit Säuerungsmittel mit Pökelsalz
3
Speziell für unsere kleinen Gäste Seit vielen hundert Jahren leben Menschen im Osterzgebirge. Sie waren sehr arm und erzählten sich so manch schaurige Geschichte von Hexen, Räubern und Waldgeistern, die in den umliegenden Wäldern ihr Unwesen trieben. Vieles hat sich im Laufe der Zeit verändert. An die bösen Gestalten glaubt heute niemand mehr, aber noch immer steht ein Rasthaus am Lugstein. Zugegeben, das Haus hat sich mit den Jahren verändert, doch es empfängt seine großen und kleinen Gäste, so wie es vor langer Zeit den Waldgeistern versprochen wurde. Wie es dazu kam, erzählt die Geschichte „Die Waldgeister vom Lugstein“. Dieses Lugi-Büchlein, weitere andere schöne Geschichten und auch ein kleines Ausmalheft können Sie bei uns kaufen.
…auch Waldgeist LUGI freut sich auf die Sommerzeit und die leckeren Angebote! Räuberteller Wir bringen Dir einen Teller und Besteck und Du raubst Dir das Beste von Mama und Papa.
0,00 Euro
Erdknollenstäbchen rot-weiß 1 Pommes frites, Ketchup, Mayonnaise
1,70 Euro
Sterntaler Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Zucker
3,20 Euro
Pippi Langstrumpf Milchreis mit Kirschen
3,20 Euro
Jacobs Urlaubsessen Nudeln mit Wurstwürfeln, Tomatensoße und Käse
3,80 Euro
Käpt’n Blaubär Fischstäbchen mit Pommes frites und Salatbeilage
3,90 Euro
Lugis Lieblingsessen 1,2 Gebratener Fleischkloß mit buntem Gemüse, Soße und Kartoffelpüree
4,70 Euro
… die vielen leckeren Zutaten werden vor allem von einheimischen Erzeugern geliefert: Fleischerei Jäpel / Steffen Büttner, Hauptstraße 30, 01778 Geising Geflügelhof Struppen GmbH, Ebenheit NR. 29 a, 01796 Struppen Konditorei Stanzel Kipsdorf, Altenberger Straße 17, 01773 Altenberg Obst & Weinanbau Gut Pesterwitz, Zauckerorder Straße 6, 01705 Pesterwitz Mühle und Bäckerei Bärenhecke Raiffeisengenossenschaft eG, 01768 Glashütte
