Silvester Menu - La Couronne

Auster mit Tabasco. Kalbs Bries. Pate Cracker mit Chutney. Abendessen. Languste mit Avocado, Ananas und Puffreis. Entenleber Terrine mit Pflaume und Brioche. Jakobsmuschel mit Blumenkohl und Mandel. Champagnerschaum mit Saibling. Rindsfilet an Trüffeljus Petersilienwurzel und Schupfnudeln. Schokoladen ...
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Silvester Menu Apéro Auster mit Tabasco Kalbs Bries Pate Cracker mit Chutney

Abendessen Languste mit Avocado, Ananas und Puffreis Entenleber Terrine mit Pflaume und Brioche Jakobsmuschel mit Blumenkohl und Mandel Champagnerschaum mit Saibling Rindsfilet an Trüffeljus Petersilienwurzel und Schupfnudeln Schokoladen Variation mit Passionsfrucht und V.S.O.P. Cognac

CHF 169.00 | Person Inkl. 1 Glas Crémant als Willkommensdrink und Mitternacht Snack

Alle Preise inkl. 8 % MWST