Kulinarisches Duett am 24. Dezember 2018

24.12.2018 - Kulinarisches Duett am 24. Dezember 2018. Vegetarische Alternative. Orangen-Chicorée mit gebranntem Ziegenkäse und Kürbischutney.
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Kulinarisches Duett am 24. Dezember 2018 Vegetarische Alternative

Orangen-Chicorée mit gebranntem Ziegenkäse und Kürbischutney

Tomatenessenz mit Safran-Joghurt und Udon Nudeln

Ricotta-Ravioli mit Trüffel-Spinat, Pecorinoschaum und Meerrettichcrunch

Sautierter Pak Choi mit Gemüse Dim Sum und schwarzem Reis

Bratapfel 2.0 Mandelcrème mit Gewürzgel und Crumble