Abendkarte AEG 10.18 e1186aac3e


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WOCHENKARTE Hausgemachter Kartoffelrösti mit Meat Balls auf mariniertem Ofengemüse mit Basilikum und geriebenem Parmesan 14,90 € * Chili con Soja mit Frühlingszwiebeln, Guacamole und geräucherter Kirschtomate 11,50 € * Saltimbocca vom Holsteiner Schweinefilet auf Artischoken - Risotto mit geräuchertem Tomaten Sugo 19,50 € Hier finden Sie unsere wechselnde Wochenkarte.

SUPPEN & VORSPEISEN Karotten - Ingwersuppe mit Koriander und Curry 6,00 € *

Loin vom hausgebeizten Lachs auf marinierter Avocado mit Wakame - Algen und Mango - Koriandersauce 12,50 € *

Tatar vom Pommern Rind - „Loretta Style“ mild gewürzt mit kleinen Kapern, Schalotten und Cornichons, dazu dazu frisches Holzofenbrot und Butter 14,90 € *

Gratinierter Ziegenkäse mit Bio-Thymianhonig auf eingelegtem frischem Grillgemüse mit gerösteten Kichererbsen, Rucola und Olivencreme 12,50 €

ANTIPASTI- UND SALATBAR -Selbstbedienung am Tresen... unter anderem mit: - Tafelspitzsalat mit steirischem Kernöl - Bulgursalat mit Fetakäse und getr. Tomaten - Salat von Antipasti mit Oliven und Kräutern

„Lorettas Sandwich“ Rosa gebratener Kalbstafelspitz mit knackigem Salat, Oliven-Trüffelmayonnaise, roter Zwiebelmarmelade und getrockneten Cranberries 12,50 € * Arena Brotzeit (ab 2 Personen) Zweierlei Schinken frisch von der Volano Aufschnittmaschine, Pommern Rindertatar, Bauernfrühstück mit Kräuter - Sour Cream, Bergkäse und Obatzda mit Zwiebelringen, Radieserl’, eingelegte Gurke, dazu frisches Holzofenbrot und Butter pro Person 12,50 € * Caesar Salad Römersalat mit Parmesandressing knusprigen Knoblauch Croutons und geriebenen Parmesan 7,90 € ... mit gebratener Hähnchenbrust 12,90 € ... mit hausgebeiztem Lachsloin 14,50 €

LORETTAS RÖSTIAUSWAHL Hausgemachter Kartoffelrösti (ca. 200g) ... mit Sizilianischer Caponata, Rucola getrockneten Tomaten und Walnüssen 14,50 € * ... mit Pulled Chicken, Thai - Mangosauce Rotkrautsalat, und Kräuter - Sour Cream 14,90 € * ... mit hausgebeiztem Lachs, Landgurke und Koriander, Baby-Spinat mit Wildkräutern und Frischkäse Aioli 15,50 € * ... Zanderfilet auf der Haut gebraten mit krossem Speck und Riesling - Rahmsauerkraut 18,00 € * ... mit rosa gebratenem Roastbeef und geschmortem Bäckchen vom Pommern Rind, reduzierter Portweinjus und sautiertem Spitzkohl 21,50 €

KLASSIKER Käs`spätzle gebratene Spätzle mit Schnittlauch, roten Zwiebeln und Käse überbacken, dazu Röstzwiebeln und Cole Slaw 12,50 € * Paniertes Schweineschnitzel in Butter gebraten, dazu lauwarmer Kartoffel - Feldsalat und Wildpreiselbeeren - Schmand kleine Portion 10,50 € normale Portion 14,90 € * „Lorettas Grillhaxe“ (ca. 1000g) in Schwarzbier geschmort, geriebener Kren, sautierter Spitzkohl und Kartoffelknödel 18,50 € * Halbe knusprige Bauernente auf eigener Jus, mit Apfelrotkohl und Brez`n - Knödel 19,50 €

STEAKS AUS DEM 800 GRAD BEEFER (jeweils mit einer Beilage und einer Sauce nach Wahl)

Filet vom Pommern Rind, ca. 200g mit reduzierter Cafe de Paris Jus Kartoffelgratin und kleinem Wildkräuter - Spinatsalat mit Balsamicodressing 27,50 € * Rumpsteak vom Pommern Rind, ca. 250g dazu Drillinge mit Rosmarin und Meersalz, mariniertes Ofengemüse und Oliven - Trüffelmayonnaise 23,00 €

GETRÄNKEEMPFEHLUNG Spanischer roter Vermut mit Orange auf Eis 3,50 € *

ZUM ABSCHLUSS Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesauce und italienischem Alpen - Karamelleis 6,50 €

Lorettas Hauscocktail Fruchtiger Wodkadrink auf Eis Shot 2,00 € Cocktail 5,80 €

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Kober Käsevariation Feinster deutscher Käse mit Trauben, Walnüssen, Aprikosensenf und unseren frischem Holzofenbrot 11,00 €

NA(S)CHTISCH -Selbstbedienung am Tresen...unter anderem mit: - „Lorettas Cheesecake“ - Vanille Creme Brulée - Portion Cookies- oder Dark Chocolate Eis zusätzlich weitere Desserts und Kuchen

VERANSTALTUNGSVORSCHAU 3. November 80er Jahre Party in Kooperation mit Spreeradio (Übertragung live on air) Einlass ab 19.00 Uhr, Beginn 20.00 Uhr *** Lorettas „After Show Party“ mit der Musik der Livekünstler des Abends aus der Arena oder der Music Hall am 27.Oktober und 13.November sowie am 1. und 15. Dezember *** 29. Dezember Schlagerparty mit DJ Acki ab 22.00 Uhr