Vanilleschaum mit Bayerische Creme fÃ¼r ISI

21.11.2013 - Zubereitung. Das Dessertpulver mit der Cremefine zum Schlagen und der Milch verrÃ¼hren. Die Basis in ein Syphone geben und ein Patrone ...

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Rezept Detailinformation Vanilleschaum mit Bayerische Creme für ISI

Zutatenliste (1 Stücke) Menge

Maßeinheit

Name

30,00

g

CARTE D'OR Bayerische Creme 6 x 0.84 KG

200,00

g

RAMA Cremefine Schlagcreme 1l

100,00

ml

Milch

Zubereitung Das Dessertpulver mit der Cremefine zum Schlagen und der Milch verrühren. Die Basis in ein Syphone geben und ein Patrone dazugeben. Das Syphone sowohl über Kopf als auch zum Boden kräftig schütteln. Den Schaum portionieren.

Nährwert-Informationen* Name

Pro 100g/ml

Pro Portion

Energie kJ

1034 kJ

3412 kJ

Energie kcal

246 kcal

812 kcal

Eiweiß

3g

11 g

Kohlenhydrate

11 g

37 g

Fett

21 g

68 g

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

Seite 1

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21.11.2013

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Vanilleschaum fÃ¼r ISI

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