Unilever Food Solutions Schweiz

Rezeptinformation 54. Charlotte Royale auf Basis Bayerische Creme

Zutaten (10 Personen) Menge

Einheit

Name

1,00

kg

52. Bayerische Creme Carte d'Or, zubereitet

2,00

dl

Vollrahm

1,00

dl

RAMA Cremefine Fraîche

1,00

dl

CARTE D'OR Dessert Topping Erdbeer

20,00

g

Pfefferminze, frisch

200,00

g

Bisquitboden

2,00

dl

CARTE D'OR Dessert Topping Waldfrucht

Zubereitung Vorbereitung: • Die Bisquitböden in dünne Lagen aufschneiden, mit Waldfrucht Topping bestreichen, in ca. 4 cm Durchmesser Rouladen aufrollen und im Kristallzucker wälzen • Bayerische Creme nach Anleitung herstellen und in Spritzbeuteln kühl stellen • Rahm aufschlagen Zubereitung: • Roulade in dünne Scheiben schneiden und damit Förmchen Ihrer Wahl auslegen • Mit Bayerischer Creme auffüllen • Stürzen und mit Schlagrahm, Minzeblättern, Topping und Cremefine Fraiche garnieren

Seite 1

© 2015 Unilever Food Solutions - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com

01.03.2015