SILVESTER IM CHADIM Gala-Dinner 2016 Empfang mit hausgemachtem Punsch und kleinen Snacks **** 3erlei Buchweizen Blinis (Lachs, Roastbeef, Cous-Cous) ***** Feine Maroni-Cremesuppe mit Milchschaum ***** Erfrischendes Zitronen-Champagner Sorbet ***** Surf and Turf Zart rosa gebratenes Rinderfilet sowie eine Riesengarnele mit gegrilltem Gemüse und Erdäpfel-Soufflé oder Herzhaftes Kohlrabi-Radicchio-Risotto aus Rollgerste und Granatsplitter ***** Vanille-Grieß-Soufflé Napoli mit Süßwein Sabayon und Beeren-Bouquet Um Mitternacht: Wiener Gulaschsuppe mit Gebäckauswahl