Unilever Food Solutions Österreich

Rezept-Information Palatschini mit Zucchini-Kräuter-Füllung an Schweinemedaillons im Speckmantel

Zutaten (10 Personen) Menge

Einheit

Name

g

Schweinemedaillons

Stck.

Speckscheiben

1

g

Salz

1

g

Cayenne Pfeffer, gemahlen

10

ml

PHASE Professional Butter Flavour

g

KNORR Collezione Italiana Peperonata

1400 20

1000

Zubereitung Die KNORR Palatschini nach Packungsanleitung zubereiten. Die Schweinemedaillons in die Speckscheiben einwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren. Die Medaillons in PHASE Butter Flavour anbraten und im Kombiofen bei 180°C ca. 13 Minuten fertig garen. KNORR Peperonata erwärmen, auf einem Teller anrichten, je 2 Medaillons aufsetzen. Danach die Palatschini seitlich davon anrichten und mit Kräutersträußchen garnieren.

Für Fragen zum Rezept kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/605 35 230. Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website!

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31.08.2015