Heiligabend Menü Christmas Eve Menu Feldsalat Geräucherte

Feldsalat. Geräucherte Entenbrust | Zweierlei von Cranberry. Lamb´s lettuce. Smoked duck breast | Cranberries served in two ways. ***. Loup de Mer. Fenchel | Angelotti gefüllt mit getrockneter Tomate. Sea bass. Fennel | Filled angelotti with sun dried tomato. ***. Rinderfilet 200g. Trüffelkruste | Spitzkohl | ...
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Heiligabend Menü Christmas Eve Menu

Feldsalat Geräucherte Entenbrust | Zweierlei von Cranberry Lamb´s lettuce Smoked duck breast | Cranberries served in two ways *** Loup de Mer Fenchel | Angelotti gefüllt mit getrockneter Tomate Sea bass Fennel | Filled angelotti with sun dried tomato *** Rinderfilet 200g Trüffelkruste | Spitzkohl | Kartoffelkürbiskrapfen Fillet of beef 200g Truffle crust | Sweetheart cabbage | Potato-pumpkin doughnuts *** Weihnachtsbrownie Eierlikör | Blaubeere | Vanilleeis Christmas brownie Advocaat | Blueberries | Vanilla ice cream

4 Gang Menü 69,00 EUR pro Person 4 course menu 69,00 EUR per person 3 Gang Menü mit Vorspeise 54,00 EUR pro Person 3 course menu with starter 54,00 EUR per person 3 Gang Menü mit Zwischengang 59,00 EUR pro Person 3 course menu with appetizer 59,00 EUR per person