Unilever Food Solutions Schweiz

Rezeptinformation Glasiertes Mischgemüse mit Pesto

Zutaten (10 Personen) Menge

Einheit

Name

kg

"Gourmet" Gemüse-Mix, TK

100,00

g

CHIRAT® Gold Mais (Sweet Corn)

5,00

cl

SAIS® Goldflex

15,00

g

KNORR Gemüsekrönung mit Kräutern und feiner Butternote

2,00

cl

Zitronensaft

30,00

g

KNORR® Mise en Place Pesto

20,00

g

KNORR Mise en Place Basilikum

10,00

g

Basilikum

1,00

Zubereitung Zubereitung • Mais abspülen und abtropfen lassen • Basilikum waschen, trocken tupfen und fein schneiden • Goldflex erhitzen und Gemüsemischung darin andünsten • Mit Zitronensaft und etwas Wasser ablöschen und mit Gemüsekrönung würzen • Pesto und Basilikum untermengen • Anrichten und mit frischem Basilikum garnieren

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24.02.2016