Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Detaillierte Produktinformation CARTE D'OR Mohr im Hemd (saftiger Schokoladen-Nuss-Kuchen)
Artikelnummer EAN Code CU EAN Code VS
4110 9000275703003 9000275703003
Beschreibung • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.) • saftiger Schokoladen-Nuss-Kuchen • neuartiges warmes Dessert, zum Kaffee oder als süßer Snack • wie hausgemacht • einfache, sichere und schnelle Zubereitung im Combi-Dämpfer oder in der Mikrowelle • höchste Convenience - in 1 Minute servierfertig • Bain-Marie stabil • aromaversiegelt und leicht portionierbar, da einzeln verpackt • exakte Kostenkalkulation
Zutaten Zutaten: Trinkwasser, VOLLEI, Zucker, Margarine (Palmfett, Trinkwasser, Rapsöl, Speisesalz, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin)), Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Hefe, Speisesalz), 5 % Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (Lecithine (SOJA)), natürliches Vanillearoma), 3 % HASELNÜSSE, 3 % WALNÜSSE, fettarmes Kakaopulver, Backpulver (E 450, Natriumcarbonate, Stärke). Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
Seite 1
© 2015 Unilever Food Solutions - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com
29.06.2015
Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Detaillierte Produktinformation
Besondere Kennzeichen und Kostformen • • • • •
Ohne MSG lt. Rezeptur Ohne Konservierungsstoffe Enthält Farbstoffe Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil Alkoholfrei
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Zutaten mit allergenem Potential • • • • •
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse Hartschalenobst (Nüsse) Milch / Milchprodukte (einschliesslich Laktose) Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte Name
100g enthalten
pro Portion**
Energie (Kilojoule)
1361 kJ
1361 kJ
Energie (Kilokalorien)
324 kcal
324 kcal
16 %
Fett
20 g
20 g
29 %
10 g
10 g
50 %
Kohlenhydrate
29 g
29 g
11 %
davon Zucker
19 g
19 g
21 %
Ballaststoffe
1,5 g
1,5 g
6%
Eiweiß
7g
7g
14 %
Salz
0,62 g
0,62 g
10 %
davon gesättigte Fettsäuren
%* pro Portion
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) ** 1 Portion = 100 g (Verbrauchereinheit enthält 25 Portionen)
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
Seite 2
© 2015 Unilever Food Solutions - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com
29.06.2015
Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Detaillierte Produktinformation
Ergiebigkeit Produktmenge
ergibt Portionen
2,5 kg
25
Zubereitung Zubereitung: Mikrowelle: Vor der Zubereitung die gewünschte Anzahl Mohren im Hemd aus den Plastikverpackungen entnehmen! 1 Stück tiefgekühlter Mohr im Hemd 1 Minute bei 1.000 Watt erhitzen. Für jedes weitere Stück Mohr im Hemd ½ Minute zusätzlich erhitzen, z.B. bei 4 Stück Mohr im Hemd 2 ½ Minuten bei 1.000 Watt erhitzen. Konvektomat: Vor der Zubereitung die gewünschte Anzahl Mohren im Hemd aus den Plastikverpackungen entnehmen! Den Konvektomat mit 100 % Dampf vorheizen. Die tiefgekühlten Mohren im Hemd gleichmäßig auf einem gelochten Gastronormblech verteilen und bei 100 % Dampf 15 Minuten dämpfen. (Bei der Zubereitung von aufgetauten Mohren im Hemd nur 10 Minuten dämpfen.) Produkt vor dem Servieren auf mind. 75 °C erhitzen.
Lagerhinweis Aufbewahrung: • ** Fach oder Tiefkühltruhe (-18 °C): siehe Mindesthaltbarkeitsdatum Stirnseite Karton • * Fach (-12 °C): 2 Wochen • Kühlschrank (+4 °C): 1 Tag Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Gebinde- und Logistikinformationen Bezeichnung
Verbrauchereinheit
Verpackungseinheit
Transporteinheit
EAN
9000275703003
9000275703003
8712566207848
Maße L/H/B in mm
223 x 136 x 343
223 x 136 x 343
1200 x 1782 x 800
Volumen in M3
0.01
0.01
1.711
Gewicht (brutto) in kg
2.773
2.773
391.036
Gewicht (netto) in kg
2.5
2.5
330
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
Seite 3
© 2015 Unilever Food Solutions - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com
29.06.2015
Unilever Deutschland GmbH - Unilever Food Solutions
Detaillierte Produktinformation
Produktverpackung.
Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)
Seite 4
© 2015 Unilever Food Solutions - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com
29.06.2015
