Unsere Empfehlung Aperitif „Bruno“ – Riesling-Secco mit Rhabarbernektar, spritzig & frisch! 5,90

Spargelzeit – Es ist soweit! Genuss von hier: unsere Kartoffeln und unseren Spargel beziehen wir vom Liensfelder Hof – gleich um die Ecke! Spargelcremesuppe mit Mettbällchen und Sahnehaube mit Räucherlachs und Sahnehaube

Tasse 4,90 Tasse 4,90

1 Portion Spargel (500g Rohgewicht) mit Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

15,90

…mit Rührei 17,50 …mit Schweineschnitzel „Wiener Art“











19,30

…mit Räucherlachs

















19,30

…mit Holsteiner Katenschinken













19,80

…mit gebratenem Schollenfilet 19,30

Und zum Naschen: Kleine Portion Obstsalat mit Vanilleeis & Sahne







4,10

Unser Wein-Tipp:

Silvaner, QbA, trocken, Weingut Karle Baden 0,2 l 5,90 0,75 l 17,60 Süffiger Silvaner mit Tradition, frisch und harmonisch mit Aromen von Mirabelle, Birne & Stachelbeere