Unsere tägliche Abend-Empfehlung: Empfehlung: Suppen, Vorspeisen und andere Leckereien vorweg Cremiges Blumenkohl Süppchen mit Shiso Kresse und gebackenem Selleriestroh

€ 6,50

Cappuccino vom Kanadischen anadischen Hummer mit Bourbon Vanille verfeinert und knackigem Lauchstroh L

€ 9,50

Unser legendärer Pommes-Ständer mit unseren großartigen Pommes, knusprig-goldbraun knusprig gebacken mit zwei Dips zur Auswahl

€ 4,80

Dips für obendrauf: cremige Pommes-Sauce8, 1, Burgersauce, rauchig-würzige BBQ-Sauce Sauce und Onkel Juppi´s Spezialsauce1

Carpaccio vom Argentinischen Rinderfilet mit unserem leckeren Basilikum–Pesto, Feldsalat Felds und frisch gehobeltem Allgäuer Bergkäse

€ 14,90

Gefüllte Scheiben von der Aubergine mit Original griechischem Fetakäse, feinem em Frisée Frisé und Sauerrahmdressing

€ 10,50

„Kleiner Caesar“ Kleiner Romanasalat mit Weissbrot-Croûtons tons, Caesar-Dressing2, 8, einem hartgekochten Ei vom glücklichen Huhn und frisch gehobelten Bergkäse-Spähnen

€ 8,90

Unsere Salatkreationen und Flammkuchen Hochstapler Leckerschmecker Blattsalat - wie bei Oma mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen Streifen und gedünsteten Wiesenchampignons, Tomaten, omaten, knackige Gurke, Ringelbete, Rauke und Feldsalat, Feldsalat Kräuter-Sauerrahm-Dressing und Brotsegel

Heidi

€ 13,90

- Knackiger Jahreszeiten-Salat Salat mit gebräuntem Ziegenkäse

mit Blütenhonig gestreichelt, Feldsalat,, Ringelbete, saftigen Tomaten, Röstbrot-Knusper Knusper und sanft mariniert mit mild-würzigem würzigem Dijonsenf-Honig-Dressing Dijonsenf

€ 15,90

Flammkuchen „Rossini“ mit Tomatensauce und Mozzarella gebacken, knackiger Rauke und frisch gehobeltem Parmesan2, 8

€ 11,90

Knusprig gebackener Flammkuchen „Heintje“ „Heintje mit Sauerrahm gebacken, feinem norwegischen Räucherlachs, bunt belegt mit roter Bete und feinem Frisée

€ 13,90

Unsere saftigen Burger Unser Saison-Burger Beef Burger “Neusser Rösti“ 200 g Beef-Burger mit krossem ossem Kartoffelrösti, Sauerrahm–Mayonnaise Dip1, 8 , knackigem Salat, Tomaten, selbst eingelegten Gurken und fluffigem Brioche Brötchen dazu azu unsere sensationellen Sweet Potatoe Fries

€ 16,90

Hüttenzauber Burger 2, 8 mit gegrilltem Hackbraten aus der Traditionsmetzgerei Schlösser, zart überschmolzenem Emmentaler, hausgemachter Zwiebelkonfitüre mit altem Sherry verfeinert, herzhaftem Bergkäse-Knusper, Bergkäse fluffigem Brioche-Brötchen, Brioche Schwan-Burgersauce, Tomate, selbst eingelegte Gurke und unseren großartigen Pommes € 14,90 -Als vegetarische Variante mit einem gebratenem Gemüse-Burger Gemüse

€ 12,90

Manhattan-Double-Cheese

200g Beef-Burger, Chester-Käse1 , überschmolzener Emmentaler, knackiger Salat, Tomaten, selbsteingelegte Gurken, rote Zwiebeln, würziges Burger-Brötchen und dazu unsere großartigen Pommes Dips für obendrauf: cremige Pommes-Sauce8, 1, Burgersauce, rauchig-würzige BBQ-Sauce Sauce und Onkel Juppi´s Spezialsauce1

€ 11,90 je € 0,70

Das Beste aus 15 Jahren Schwan: Unser Schmor-Klassiker: Zart geschmorte e Schweineroulade „Rheinisch“ klassisch mit Senf, Speckscheibe2, 8 , Gurke und Schmorzwiebeln gefüllt, dazu glasierte Karotten und unser frischer frische Kartoffelstampf

Original Berliner Currywurst

€ 16,90

2,8,10

exklusiv und nur im Schwan – unsere große, 180g Currywurst mit der legendären Currysauce5a und einem Berg unserer großartigen Pommes

€ 7,90

Möhrengemüse „Bürgerlich“ mit hausgemachtem Frikadellen-Duett vom Grill und mittelscharfem Senf

€ 8,90

Saftiges Rindergulasch „Aus dem Schmortopf“ aus der Traditionsmetzgerei Schlösser auf Spirelli-Nudeln serviert

€ 11,90

Gebratene Regenbogen-Forelle Forelle „Müllerin“ mit butteriger Zitronensauce, Kartoffeldrillingen mit frischer Blattpetersilie und hausgemachtem Gurken-Salat

€ 15,90

Gebratene Argentinische Rinderfiletspitzen in gelbem Gemüse-Curry Curry mit zarter Jasmintee-Note, Jasmintee serviert mit duftendem Basmatireis

€ 16,90

Ehrliche Schwanitzel- Suchen Sie sich Ihr Wunsch-Schwanitzel aus: Schmackhafte Schweine- und Hähnchenschnitzel in bester Metzgerqualität und vegetarische Schnitzel S stehen zur Wahl.

Schwanitzel „Opernball“ nach weltberühmter Wiener Art, mit Zitrone und Preiselbeeren

€ 12,50

Schwanitzel „Jägersmann“ mit frischen Champignons in cremiger Sauce

€ 13,90

Goldbraunes Schweine-Schwanitzel Schwanitzel „Knusperkönig“ mit hausgemachter Knusper-Panierung, lecker gebackenen Süßkartoffel-Pommes, Süßkartoffel Preiselbeeren und kleinem Salat1, 8

Goldbraun gebackenes Schweine-Schwanitzel Schwanitzel „Fliegender Holländer“

€ 16,90

1

mit Sauce Hollandaise und saftigen Tomate omaten überbacken, dazu gedünsteter frischer Blattspinat und knusprig gebackene Kartoffelkroketten

€ 17,90

Kalb-Schwanitzel Schwanitzel „Original Wiener“ original Kalbschnitzel mit Preiselbeeren und Zitrone 1,8 und marktfrischem Salatschüsselchen mit Balsamico-Honig-Dressing Balsamico

Beilagen zur freien Wahl: leckere Bratkartoffeln

, unsere großartigen Pommes

€ 22,90 oder unser frischer Kartoffelstampf

…und zum Abschluss bschluss was Süßes: Hausgemachter Käsekuchen unser ganzer Stolz - nach dem Originalrezept von Oma Käthe Schwan

€ 3,90

Cremig-kühler Milchreis mit fruchtiger Roter Grütze

€ 3,90

Schwan-Apfel-Vanille-Crumble

- hausgemachtes Apfel-Vanille1-Kompott

mit ofengebackenen Butter-Streuseln, warm oder kühl serviert Leckerer Apfelstrudel - Warm und mit köstlich-cremiger Vanillesauce1

€ 4,50 € 4,90

Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Schokokern „Wahnsinn…“, „Unglaublich lecker…“, „Hmmmuuaaahh Hmmmuuaaahh…“, „Boahh - ein Traum…“ Spontane Zitate nach dem ersten Löffel. Und was sagen Sie?

€ 4,90

Frisches Ananas Schiffchen mit Waldhonig von der Neusser Imkerei aus Hoisten mit Walnüssen und Joghurt

€ 5,90

Schwarzwälder Kirschtorte in Texturen feines Kirsch-Sorbet, weiches Schokoladen-Kissen Schokoladen und luftiger Vanille-Espuma

€ 7,90

(1) mit Farbstoff (2) mit Konservierungsstoffen (5a) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel (8) mit Antioxidationsmitteln (10) (10) Phosphat

Eine Karte mit den Hinweisen auf Allergene Zutaten liegt für Sie bereit – Fragen Sie unsere freundlichen Mitarbeiter

Kennzeichnet alle vegetarischen Gerichte

Wein des Monats: Unser Hauswein 8

Weiß: Cap D´or Blanc de Blancs 8 Rot: Cap D´or Rouge Saint-Martin-au-Laert Laert

jeweils Glas 0,2l € 3,90 und Karaffe 0,5l € 9,50