Silvestermenü ab 18:00 Uhr

Vorspeise Duo vom Rind mit winterlichem Salat Suppe Violette Karottensuppe mit Feigenbrioche Zwischengang Zanderravioli auf Mangold mit Limettensauce Hauptgang Kalbsnierstück mit Cognacsauce dazu Kürbisrisotto und Speckbohnen Dessertvariationen Tonkabohnenparfait, Schoko-Haselnusschüechli und Orangenmousse Menü komplett CHF 85.00

Reservation erforderlich. Telefon 071 466 78 48 oder [email protected]

Silvestermenü (vegetarisch) ab 18:00 Uhr Vorspeise Mozzarella in carrozza mit winterlichem Salat Suppe Violette Karottensuppe mit Feigen-Brioche Zwischengang Ravioli mit Chicorée und Datteln auf Mangold mit Limettensauce Hauptgang Tofutaschen gefüllt mit Pilzen dazu Kürbisrisotto und Bohnen Dessertvariationen Tonkabohnenparfait, Schoko-Haselnusschüechli und Orangenmousse Menü komplett CHF 69.00 Reservation erforderlich. Telefon 071 466 78 48 oder [email protected]