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Die fertige Paella

PaellaPfanne Vorbereiten: ca. 10 Min. Kochzeit: ca. 20 Min. 250 g spanischer Paellareis (z. B. Bomba) 200 g Chorizo, in Stücken 1 Zwiebel, in Streifen 1 Knoblauchzehe, gepresst 2 EL Olivenöl 1 l Hühnerbouillon 1 Briefchen Safran £ TL Salz wenig Pfeffer 100 g Jungspinat 8 geschälte rohe RiesencrevettenSchwänze (ca. 400 g) 1 EL glattblättrige Petersilie, fein geschnitten 1 — Reis und alle Zutaten bis und mit Pfeffer in eine weite Pfanne geben, mischen. Aufkochen, bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 15 Min. kochen. 2 — Spinat und alle restlichen Zutaten auf den Reis geben, daruntermischen, zugedeckt ca. 5 Min. fertig kochen. Portion: 518 kcal, F 21 g, Kh 54 g, E 26 g Rezepte mit der Shortcut-ReaderApp scannen und digital nutzen.