Karottenmarmelade für Rinderbraten-Sandwich (Fingerfood Eat by

Menge. Maßeinheit. Name. 150,00 g. Karottenwürfel. 30,00 g. Zwiebelbrunoise. 100,00 ml. Karottensaft. 3,00 g. KNORR PROFESSIONAL® Gewürzpaste Ingwer. 5,00 g. KNORR Gemüse Kraftbouillon. 20,00 ml. PHASE Professional Butter Flavour. Zubereitung. Karotten mit den Zwiebeln in Phase langsam anschwitzen.
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Rezept Detailinformation Karottenmarmelade für Rinderbraten-Sandwich (Fingerfood Eat by walking Rinderbraten)

Zutatenliste (10 Portionen) Menge

Maßeinheit

Name

150,00

g

Karottenwürfel

30,00

g

Zwiebelbrunoise

100,00

ml

Karottensaft

3,00

g

KNORR PROFESSIONAL® Gewürzpaste Ingwer

5,00

g

KNORR Gemüse Kraftbouillon

20,00

ml

PHASE Professional Butter Flavour

Zubereitung Karotten mit den Zwiebeln in Phase langsam anschwitzen. Dann den Karottensaft und die restlichen Zutaten hinzugeben und köcheln lassen, bis die Karotten weich sind. Dann alle Zutaten in den HotMix geben und glatt pürieren.

Nährwert-Informationen* Name

Pro 100g/ml

Pro Portion

Energie kJ

353 kJ

109 kJ

Energie kcal

84 kcal

26 kcal

Eiweiß

1g

0g

Kohlenhydrate

6g

2g

Fett

6g

2g

Tel.: 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei)

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23.04.2015