Erzgebirgische Süppchen Salate Vorspeisen oder etwas für ...

Hähnchen Nuggets mit Pommes frites. 4,60 Euro. Grüner Hexenschmaus. Kartoffelpuffer mit Apfelmus. 3,70 Euro. Der Extra-Dip. Senf, Ketchup, Mayonnaise.
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Erzgebirgische Süppchen Deftige Knoblauchsuppe aus dem Erzgebirge mit Knoblauch- und Kartoffelwürfeln, gerösteten Brotwürfeln und Käse

4,70 Euro

Suppe vom Muskatkürbis mit gerösteten Kürbiskernen und Brotwürfeln

Großmutters Waldpilzsuppe

4,50 Euro 4,50 Euro

Salate Kleiner gemischter Salatteller mit Blattsalaten, Paprika, Gurke, Tomate Dressing und kleinen Weißbrotscheiben

3,90 Euro

Tomatenteller Lugsteinhof mit Balkankäsewürfel, mariniert in Knoblauch-Kräuter-Öl auf Tomatenscheiben, Salatbukett dazu kleine Weißbrotscheiben

7,80 Euro

Herbst-Salat Blattsalate, Rapunzel und Kürbis mit gebratenen Speckstreifen und gerösteten Brotwürfeln

8,10 Euro

Vorspeisen oder etwas für zwischendurch… Speckfettbemmchen Garniert mit Gewürzgurke

2,85 Euro

Feines Geflügelwürzfleisch mit Champignons im Näpfchen, überbacken mit Käse serviert mit einer gerösteten Weißbrotscheibe, Zitronenecke und Worcestersoße

5,10 Euro

Erzgebirgische Kartoffelklitscher mit Räucherlachs, Salat

7,40 Euro

Kürbis-Kartoffel-Puffer mit Kräuterquark und Salat

5,90 Euro

Zinnwalder Buttermilchgetzen mit Rauchfleisch – in der Gusspfanne serviert -

6,90 Euro

Schüsseleintöpfe nach Oma’s Rezept ½ Liter

Linseneintopf mit Knacker pikant gewürzt, abgeschmeckt mit Zucker und Essig, Brot

6,00 Euro

Kuttelflecke süß-sauer mit Kartoffelwürfeln, Gewürzgurke und Gemüse, Brot

6,50 Euro

Zinnwalder Wildkessel mit Wildfleisch mit Waldpilzen, Gemüse, Kartoffelstückchen, Brot

7,00 Euro

Alle Eintöpfe werden mit Brot von den Bäckereien Braun und Degenkolbe serviert.

Vegetarisch Bunter Kürbisgulasch angerichtet auf Pilaw-Reis dazu ein kleiner Salat

7,80 Euro

Pilzrahmnudeln mit Lauch dazu reichen wir einen kleinen Salat

8,20 Euro

Kürbisschnitzel mit Remouladensoße, Bratkartoffeln, Salatbeilage

7,50 Euro

Erzgebirgischer Pilzgulasch von gemischten Waldpilzen, verfeinert mit Kräuterrahm dazu gebratene Kloßscheiben

10,90 Euro

Deftiges aus Topf und Pfanne Tiegelwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

6,90 Euro

Kartoffeln und Quark Große Pellkartoffeln mit Kräuterquark, hausmacher Leberwurst Butter oder Leinöl

6,90 Euro

Bergmannsschmaus warmes Bratenbrot von der Spanferkelkeule angerichtet auf Graubrot mit Senf und Gewürzgurke, Zwiebel

7,60 Euro

Eisbeinsülze mit Remouladensoße Bratkartoffeln und Salatbeilage

8,50 Euro

Schnudendunker Bratkartoffeln mit Hackfleisch und Tomaten mit Käse überbacken, dazu Dill-Gurken-Salat

8,50 Euro

Georgenfelder Hacksteak vom Schwein mit Speckbohnen, Kartoffelpüree

8,90 Euro

Gebratene Leber vom Jungrind mit Zwiebel, Kartoffelpüree und Dill-Gurken-Salat

9,20 Euro

Hähnchenbruststeak mit Pilzen, Kartoffelpüree und Dill-Gurken-Salat

12,10 Euro

Zinnwalder Holzfällersteak mariniertes Schweinenackensteak mit Röstzwiebeln Grillwürstchen, Bratkartoffeln und Krautsalat

10,80 Euro

Gebuttertes Schweinerückenschnitzel mit Zitronenecke dazu Kürbisragout und Kroketten

11,70 Euro

Wild vom Forsthof Göbel und von heimischen Jagdpächtern

Braten vom Rotwild mit Stockschwämmchen-Mais-Gemüse, Kartoffelkroketten garniert mit Preiselbeerrahm Vom Limousinhof Klemm: Rindergulasch vom erzgebirgischen Limousinrind nach Pilsener Art mit böhmischen Knödeln, Krautsalat

12,60 Euro

12,20 Euro

Rathmannsdorfer Fischspezialitäten:

Gebratene Forelle mit Petersilienkartoffeln und Dill-Gurken-Salat

10,80 Euro

Ausgebackenes Fischfilet mit Zitronenecke, Kräuterbutter dazu Kartoffelpüree und Salat

8,80 Euro

Aus unserer kalten Küche Zwei Hackepeterbrote – fertig zubereitet – mit Gewürzgurke und Zwiebel garniert

6,40 Euro

kalte Bergmannsplatte mit Hackepeter, Knacker, Schinken, Leberwurst, Käse, Essiggemüse dazu Butter und Brot

10,80 Euro

Regionale Spezialitätenplatte mit Wurst von der Landfleischerei Büttner, sächsischen Käsespezialitäten, Butter und Brot von der Bäckerei Degenkolbe, garniert mit Essiggemüse 12,80 Euro

Auf Wunsch können wir Ihnen bei allen Gerichten auch Seniorenportionen anbieten (25 % Preisnachlass).

Süße Leckereien Zwei hausgemachte Quarkkeulchen …serviert mit Zucker und Zimt …mit Apfelmus …oder mit Vanilleeis und Sahne

3,90 Euro 4,30 Euro 4,90 Euro

Ofenwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

3,50 Euro

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

3,70 Euro

Hefeklöße mit Heidelbeeren und Sahne

4,60 Euro

Waldgeist Lugi’s Speisekarte für alle kleinen Geister Räuberteller Wir bringen Dir einen Teller und Besteck und Du raubst Dir das Beste von Mama und Papa.

0,00 Euro

Räuber-Stäbchen Pommes frites rot / weiß

2,75 Euro

Kräuterhexen-Mahlzeit - der vegetarische Tipp Kräuterquark mit Kartoffeln und Salat

2,75 Euro

Kutscher-Essen kleines Schnitzel mit Gemüse und Kartoffeln

4,70 Euro

Johann’s Anglerglück Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Salat

4,20 Euro

Jacobs Urlaubsessen Nudeln mit gebratener Wurst, Tomatensoße, Reibekäse

3,90 Euro

Süße Leckerei Milchreis mit Früchten

3,20 Euro

Lugi’s Waldfrüchte Hefeklöße mit Heidelbeeren und Sahne

4,60 Euro

Lugi’s Hühnchenschmaus Hähnchen Nuggets mit Pommes frites

4,60 Euro

Grüner Hexenschmaus Kartoffelpuffer mit Apfelmus

3,70 Euro

Der Extra-Dip Senf, Ketchup, Mayonnaise

0,10 Euro