A la carte
Euro
Pro Person verrechnen wir 2 Euro für das Gedeck GEDECK _ Brot/ Salzbutter/ Grammeln (A, F, G, M, P)
2
Kalt…… Lachsforelle _ mariniert/ Kohlrabi/ Dille (D, G) Beef _ Tatar/ Dotter(A, C, G, D )
8 15
Flüssig…. Kräutercreme _ Suppe/ Lardo/ Quinoa (G, H)
7
Vegetarisch…. Karfiol _ Strudel/ Brösel/ Ei ( A, C, G)
11
Tagliatelle _ Basilikum/ Parmesan (A, C, G)
14
Fisch... Zander _Filet/ Eierschwammerlrisotto
(A, D, G)
16/ 18
Fleisch Hendel _ Brust/ Karotten/ Jungzwiebel/ Baby Spinat (G, L, O)
14
Schweins_Backerl geschmort/ Sellerie/ Zwiebel/ Zuckerschoten (G, L, O)
16
Kalbs_Rücken/ Erbsen/ Radieschen/ Eierschwammerl (G, L, O)
18
Süß…. Rosmarin _ Creme Brulee/ Strudelteig (A, C, G)
8
Erdbeer _ Törtchen/ Pfeffer/ Topfen ( A, G, C)
7
Ausklang…. KÄSE _ Klein (G, O)
10
Groß (G, O)
12
Alle Preise sind Inklusiv Preise in €!