Unilever Food Solutions Schweiz
Produktinformationen CARTE D'OR Wein-und Fruchtschaumcreme 1 x 1.5 KG
Beschreibung Luftig-lockere Schaumcreme mit individuellen Abwandlungsmöglichkeiten. Für kalte und warme Dessert-Spezialitäten.
Produktdetails Artikelnummer EAN Code CU EAN Code VS
4134 9000275804106 9000275804106
Zutaten Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Kokosfett ganz gehärtet, Emulgatoren (E 472a, E 471), modifizierte Stärke, MILCHEIWEISS, Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Curcuma, MILCHZUCKER, Paprikaextrakt, Aromen (mit MILCH) Kann Spuren von Gluten und Ei enthalten.
Besondere Kennzeichen und Kostformen • • • • • •
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur Ohne MSG lt. Rezeptur Ohne Farbstoffe Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil Alkoholfrei
Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz von glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr.1169/2011 (Anhang II) und CHKennzeichnungsverordnung (Anhang 1, LKV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden. Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
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01.06.2016
Unilever Food Solutions Schweiz
Produktinformationen
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (ODZ): Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süßungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf der Speisekarte.
Zutaten mit allergenem Potential • Milch / Milchprodukte (einschliesslich Laktose)
Nährwerte Name
100g enthalten
pro 100g zubereitet
pro Portion**
%* pro Portion
Energie (Kilojoule)
2000 kJ
510 kJ
260 kJ
3%
Energie (Kilokalorien)
480 kcal
120 kcal
60 kcal
3%
Fett
17 g
4g
2g
3%
17 g
0,5 g
0,3 g
2%
Kohlenhydrate
78 g
16 g
8g
3%
davon Zucker
71 g
15 g
8g
9%
Ballaststoffe
0,6 g
0,1 g
0,1 g
Eiweiss
3g
2,5 g
1,5 g
3%
Salz
0,11 g
0,1 g
0,05 g
ergibt eine leichte, luftige Sauce. Auch zum Gratinieren im Salamander geeignet. Zugabe anstelle von Wein: Fruchtsaft (Fruchtschaumcreme) Most (Mostschaumcreme) Kaffee (Moccaschaumcreme)
Gebinde- und Logistikinformationen Bezeichnung
Verbrauchereinheit
Verpackungseinheit
Transporteinheit
EAN
9000275804106
9000275804106
8718114881362
Maße L/H/B in mm
100 x 225 x 150
100 x 225 x 150
1200 x 1101 x 800
Volumen in M3
0.003
0.003
1.057
Gewicht (brutto) in kg
1.6
1.6
385
Gewicht (netto) in kg
1.5
1.5
324
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
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01.06.2016
