Unilever Food Solutions Österreich
Produkt-Information CARTE D'OR Topfenpalatschinken 2 x 2.7 KG
Artikelnummer EAN Code CU EAN Code VS
07004 9000275700415 9000275700408
Beschreibung Klassisch gerollte Topfenpalatschinken von CARTE D´OR mit besonders cremiger Topfenfülle.
Zutaten Zuaten: 57 % Teig (Trinkwasser, WEIZENMEHL, VOLLEI, Rapsöl, VOLLMILCHPULVER, Speisesalz), 43% Fülle (64%* SPEISETOPFEN (20 % F.i.T.), Zucker, Trinkwasser, VOLLEIPULVER, 2 %* Rosinen, Backspirituose mit Rumgeschmack (22,5 % Vol. Alc.), Stärke, modifizierte Stärke, EIKLARPULVER, Säuerungsmittel (Citronensäure), Aromen, Speisesalz). * Anteil in der Füllung Kann Spuren von Nüssen, Soja, Sesam, Sellerie und Senf enthalten.
Besondere Kennzeichen und Kostformen • • • •
Ohne MSG lt. Rezeptur Ohne Farbstoffe Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG) Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Zutaten mit allergenem Potential • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Für Fragen zum Produkt kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/60 535 230. Informationen zu weiteren Produkten finden Sie auf unserer Website!..
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© 2016 Unilever Food Solutions Österreich - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com
20.08.2016
Unilever Food Solutions Österreich
Produkt-Information
• Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte Name
100g enthalten
pro Portion**
Energie (Kilojoule)
795 kJ
716 kJ
Energie (Kilokalorien)
189 kcal
170 kcal
9%
Fett
8g
7g
10 %
2g
2g
10 %
Kohlenhydrate
22 g
20 g
7%
davon Zucker
11 g
10 g
11 %
Ballaststoffe
0,6 g
0,5 g
2%
Eiweiß
8g
7g
14 %
Salz
0,37 g
0,33 g
6%
davon gesättigte Fettsäuren
%* pro Portion
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) ** 1 Portion = 90 g (Verbrauchereinheit enthält 30 Portionen)
Ergiebigkeit Produktmenge
ergibt Portionen
5,4 kg
60
Zubereitung Zubereitung: Konvektomat: Konvektomat vorheizen. Tiefgekühlte Topfenpalatschinken auf ein gefettetes Gastronormlochblech legen und ca. 15 Minuten bei 120 °C mit 50 % Dampf erhitzen. Mikrowelle: 2 tiefgekühlte Topfenpalatschinken zugedeckt ca. 1 ½ Minuten bei 1.000 Watt erwärmen. Produkt vor dem Servieren auf mind. 75 °C erhitzen.
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Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Lagerhinweis Aufbewahrung: • **Fach oder Tiefkühltruhe (-18 °C): siehe Längsseite Karton • *Fach (-12 °C): 2 Wochen • Kühlschrank (+4 °C): 1 Tag
Tipps • • • •
Sehr guter Geschmack Klassische Form (gerollt) Besonders cremige Topfenfülle Schnelle Zubereitung
Gebinde- und Logistikinformationen Bezeichnung
Verbrauchereinheit
Verpackungseinheit
Transporteinheit
EAN
9000275700415
9000275700408
8722700318088
Maße L/H/B in mm
380 x 215 x 119
380 x 230 x 190
1200 x 1530 x 800
Volumen in M3
0.01
0.017
1.469
Gewicht (brutto) in kg
2.724
5.81
443.32
Gewicht (netto) in kg
2.7
5.4
388.8
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
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