Unilever Food Solutions Schweiz
Produktinformationen Carte D'or Kaiserschmarrn 2 x 2.5 KG
Beschreibung Locker-flaumiger Kaiserschmarrn, goldbraun gebacken.
Produktdetails Artikelnummer EAN Code CU EAN Code VS
45641 9000275703416 9000275703409
Zutaten Zutaten: Trinkwasser, VOLLEI, WEIZENMEHL, Rapsöl, Zucker, WEIZENGRIESS, 3 % Rosinen, VOLLMILCHPULVER, Backpulver (E 339, Natriumcarbonate, Stärke), Speisesalz, Vanille-Extrakt. Kann Spuren von Nüssen, Soja, Sellerie und Senf enthalten.
Besondere Kennzeichen und Kostformen • • • • • •
Ohne MSG lt. Rezeptur Ohne Farbstoffe Ohne Konservierungsstoffe Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil Alkoholfrei
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG) Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
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© 2016 Unilever Food Solutions - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com
09.08.2016
Unilever Food Solutions Schweiz
Produktinformationen
Zutaten mit allergenem Potential • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse • Milch / Milchprodukte (einschliesslich Laktose)
Nährwerte Name
100g enthalten
pro Portion**
Energie (Kilojoule)
1067 kJ
2668 kJ
Energie (Kilokalorien)
254 kcal
635 kcal
32 %
Fett
13 g
33 g
47 %
2g
5g
25 %
Kohlenhydrate
27 g
68 g
25 %
davon Zucker
11 g
28 g
31 %
Ballaststoffe
0,9 g
2,5 g
10 %
Eiweiss
6g
15 g
30 %
Salz
0,69 g
1,7 g
28 %
davon gesättigte Fettsäuren
%* pro Portion
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) ** 1 Portion = 250 g (Verbrauchereinheit enthält 10 Portionen)
Ergiebigkeit Produktmenge
ergibt Portionen
5 kg
40
Zubereitung Zubereitung: Mikrowelle: 1 Portion (à ca. 250 g) tiefgekühlten Kaiserschmarrn ca. 4 Minuten bei 600 Watt oder ca. 2 Minuten bei 1.000 Watt ohne Abdeckung erhitzen. Anschließend in etwas Margarine schwenken. Pfanne: 1 Portion (à ca. 250 g) tiefgekühlten Kaiserschmarrn bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten in etwas Margarine erwärmen. Dabei gelegentlich schwenken.
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09.08.2016
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Produktinformationen
Combi-Dämpfer: Tiefgekühlten Kaiserschmarrn gleichmäßig auf einem gelochten, gefetteten Gastronormblech verteilen und im vorgeheizten Combi-Dämpfer bei 150 °C ca. 15 Minuten regenerieren. Produkt vor dem Servieren auf mind. 75 °C erhitzen.
Lagerhinweis Aufbewahrung: • ** Fach oder Tiefkühltruhe (-18 °C): siehe Mindesthaltbarkeitsdatum • * Fach (-12 °C): 2 Wochen • Kühlschrank (+4 °C): 1 Tag Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Tipps • Hausgemachte, schöne goldgelbe Optik • In 5 Minuten (Mikro) servierfertig • Keine Hantierung mit Ei und Schnee
Gebinde- und Logistikinformationen Bezeichnung
Verbrauchereinheit
Verpackungseinheit
Transporteinheit
EAN
9000275703416
9000275703409
8722700332886
Maße L/H/B in mm
520 x 55 x 290
404 x 208 x 264
1200 x 1814 x 800
Volumen in M3
0.008
0.022
1.741
Gewicht (brutto) in kg
2.528
5.329
408.688
Gewicht (netto) in kg
2.5
5
360
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
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