Unilever Food Solutions Österreich

Produkt-Information CARTE D'OR Topfennockerl 4 x 1.25 KG

Artikelnummer EAN Code CU EAN Code VS

07032 9000275703218 9000275703201

Beschreibung • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.) · Lockerer, flaumiger Topfenteig · Sieht aus wie hausgemacht · Warmhaltefähig · Einzeln gefrostet, daher leicht portionierbar · Exakt kalkulierbar

Zutaten Zutaten: 50 % SPEISETOPFEN/ SPEISEQUARK (20 % Fett i.T.), Trinkwasser, Zucker, WEIZENGRIESS, WEIZENMEHL, EIKLARPULVER, Palmöl, modifizierte Stärke, EIGELBPULVER, MILCHZUCKER, MAGERMILCHPULVER, MILCHEIWEISS, Säureregulator (Natriumcarbonate), jodiertes Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Aromen, Zitronensaftpulver, Stärke, Speisesalz, Curcuma.

Besondere Kennzeichen und Kostformen • Ohne MSG lt. Rezeptur • Ohne Farbstoffe • Ohne Konservierungsstoffe

Für Fragen zum Produkt kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/60 535 230. Informationen zu weiteren Produkten finden Sie auf unserer Website!..

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© 2016 Unilever Food Solutions Österreich - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com

29.08.2016

Unilever Food Solutions Österreich

Produkt-Information

• Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil • Alkoholfrei

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG) Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Zutaten mit allergenem Potential • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte Name

100g enthalten

pro Portion

Energie (Kilojoule)

803 kJ

899 kJ

Energie (Kilokalorien)

190 kcal

213 kcal

11 %

Fett

6g

7g

10 %

3,5 g

4g

20 %

Kohlenhydrate

25 g

28 g

10 %

davon Zucker

15 g

17 g

19 %

Ballaststoffe

0,4 g

0,4 g

2%

Eiweiß

9g

10 g

20 %

Salz

0,83 g

0,93 g

16 %

davon gesättigte Fettsäuren

%* pro Portion

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Ergiebigkeit Produktmenge

ergibt Portionen

5 kg

200

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Zubereitung Zubereitung Combi-Dämpfer Tiefgekühlte Topfennockerl einlagig auf einem gelochten, gefetteten Gastronormblech verteilen und in dem mit 100% Dampf vorgeheizten Combi-Dämpfer ca. 9 Minuten dämpfen. Kochtopf/ Kessel Tiefgekühlte Topfennockerl in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, 3 Minuten aufkochen, Topf vom Herd nehmen und 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Mikrowelle Tiefgekühlte Topfennockerl in ein tiefes Gefäß geben und mit Wasser bedecken. Das Gefäß abdecken (z.B. mit Folie) und bei 1.000 Watt erwärmen. z.B. 4 Stück 2 Minuten z.B. 8 Stück 3 Minuten

Produkt vor dem Servieren auf mind. 75 °C erhitzen.

Lagerhinweis Aufbewahrung: • **Fach oder Tiefkühltruhe (-18 °C) siehe Mindesthaltbarkeitsdatum • *Fach (-12 °C) 2 Wochen • Kühlschrank (+4° C) 1 Tag Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Tipps 4 x 1,5 kg = 4 x ca. 50 Stück à 25 g

Gebinde- und Logistikinformationen Bezeichnung

Verbrauchereinheit

Verpackungseinheit

Transporteinheit

EAN

9000275703218

9000275703201

8722700316404

Maße L/H/B in mm

255 x 45 x 390

380 x 175 x 195

1200 x 1725 x 800

Volumen in M3

0.004

0.013

1.656

Gewicht (brutto) in kg

1.342

5.37

604.96

Gewicht (netto) in kg

1.25

5

540

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Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

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