stimmungsvolle kulinarische weihnachts-feiertage im waldhotel stuttgart

IM WALDHOTEL STUTTGART. SONNTAG, DEN 25. UND MONTAG, DEN 26. DEZEMBER 2016. JEWEILS VON 12:00 BIS 14:00 UHR UND VON 18:00 BIS ...

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STIMMUNGSVOLLE KULINARISCHE WEIHNACHTS-FEIERTAGE IM WALDHOTEL STUTTGART SONNTAG, DEN 25. UND MONTAG, DEN 26. DEZEMBER 2016 JEWEILS VON 12:00 BIS 14:00 UHR UND VON 18:00 BIS 21:30 UHR

AUFTAKT Jakobsmuschel Alaska-Lachstatar mit Trüffel-Aioli

∗ VORSPEISEN Cremige Kürbissuppe Orangen-Zimt-Profiteroles oder Wildconsommé Enten-Confit

∗ HAUPTGÄNGE In Butter pochierte Seeteufel-Medaillons Matcha-Spargel-Risotto oder Filets vom Kalb und Rind Sous-Vide gegart Rote Beete-Salbei-Ravioli Zwiebel-Soubise

∗ DESSERTS Rotwein-Birnen Crème Brûlée Zimteis oder Schokoladentörtchen mit weichem Kern Vanille Espuma, marinierte Beeren 4-Gang-Menü: 68,00 Euro

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung unter: Telefon: 0711 18572-131 ⋅ Fax: 0711 18572-400 E-Mail: [email protected]

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