Vorspeisen Suppe des Tages

New Style Sushi 9,50€

Frühlingstempura 7,90€ Gemüse/jap. Butter/Avocadocreme/Paprika Sashimi vom Wolfsbarsch 14,50€ Olivenöl/Orangen-Honig Marinade leicht gebrannt/Shiso/Tobiko/ Mandeln Wildkräutersalat „Yakitori“ 16,50€ Bio-Hähnchenbrust/Gurke/Paprika/Tomate/ Sesam Sashimi vom Yellow Fin Tuna 23,50€ Sommertrüffel/Shiso/Tobiko/Ponzu/Teriyaki Softshell Crab 19,00€ jap. Butter/eingelegte rote Zwiebel/Teriyaki Karamellisierte Ente 18,00€ Barbarie Ente/Wildkräutersalat/Melone/ Sesam/eingelegte Zwiebeln Tuna & Lachs Tatar 18,00€ Avocado/Melone/Mango/Erdnusssauce Carpaccio vom Black Angus Filet Parmesan/Rucola/Tomate/Olivenöl/ Pinienkerne

19,50€

Sashimi Mix Butterfisch/Loup de mer/Tuna/Lachs

23,50€

Hauptgänge Zitronen Nudeln mit Garnelen Tomate/Shiso

Vegi Rolle 13,50€ Avocado/Tomate/Gurke/Paprika Frischkäse/Mango Label Rouge Lachs Rolle 15,90€ Tandori marinade/Avocado/Gurke New California Rolle 17,90€ Surimi/Avocado/Gurke/Tuna/Parmesan/ Rucola/Tempura Softshell Crab Rolle 18,90€ Loup de mer/Trüffelfrischkäse/Tempura/ Avocado/Gurke/eingelegte Zwiebel Joint Venture Rolle 17,90€ Tuna+Lachs Tatar/Couscous/Avocado Spicy Tuna Rolle 18,90€ Gurke/Avocado/Tempura Garnelen Cube Chairman Rolle 19,90€ Jakobsmuschel/Avocado/Sommertrüffel Pulpo Rolle 19,00€ Gurke/Garnele/Avocado/Fenchelmarinade Surf & Turf Rolle 19,00€ Rind/Garnele/Gurke/Seitlinge/Avocado Despasito Rolle 19,00€ Garnele/Frischkäse/Avocado/Gurke Tuna/Lachs/Tortilla-Chips Sushi Mix 26,90€ 9 New Style Rollen/Makis/Nigiris/Sashimis

Dessert 17,50€

TresOr Burger 18,50€ Hähnchenbrust/rote Zwiebeln/Rucola/ Cheddar/BBQ-Honig Sauce/ Süßkartoffelpommes/Sour Creme Kalbskotelett Blumenkohl/Kartoffelpüree/Bete/ dt. wildem Brokkoli/Jus

34,50€

Yellow-Fin Tuna Steak Sesam/buntes Marktgemüse/ Wasabi-Kartoffelpüree/Teriyaki

34,50€

Creme Brulee Cocos Sprossen und Sorbet

10,50€

Allerlei Schokolade 10,50€ Mousse/Sand/Espresso Eis/Karamell Schokokuchen mit flüssigem Kern Käsevariation 15,00€ Früchtebrot/Feigensenf Für Auskünfte über Allergene und Zusatzstoffe, sprechen Sie bitte unser Servicepersonal an. Wir reichen zu unseren Speisen eine Box unserer hausgemachten Mais Cracker mit Dip, für jede weitere Portion berechnen wir 2,50€.