Unilever Food Solutions Österreich
Rezept-Information Topfen-Frucht-Soufflé
Zutaten (12 Personen) Menge
Einheit
Name
400
g
CARTE D´OR Topfenknödel-Basis
250
ml
Wasser
600
g
Topfen
Stck.
Eier
120
g
Kristallzucker
120
g
Früchte
5
Zubereitung Topfenknödelbasis mit lauwarmen Wasser anrühren, den Topfen und die Eidotter untermischen. Eiweiß mit Zucker aufschlagen und vorsichtig unter die Masse ziehen. Den Boden einer gefetteten Form mit Tiefkühl-Früchten auslegen und mit der Masse auffüllen. Im Rohr bei ca. 180°C ca. 15-20 Minuten backen.
Für Fragen zum Rezept kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/605 35 230. Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website!
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23.08.2015