Rezept fÃ¼r Bayrische Creme Zubereitung

Zucker. Gelatine geschlagene Sahne. Zubereitung. â Milch, Zucker und Vanille aufkochen. â aufgeschlagenes Eigelb darunter mixen und zur Rose abziehen.

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Rezept für Bayrische Creme 0,5l 1St 4St 100g 7Bl 0,5l

Milch Vanille Eigelb Zucker Gelatine geschlagene Sahne

Zubereitung      

Milch, Zucker und Vanille aufkochen aufgeschlagenes Eigelb darunter mixen und zur Rose abziehen Aufgeweichte Gelatine zugeben und auf Eis stellen Sobald sie Milchmasse anzieht, kann man die geschlagene Sahne unterheben Die Creme in die gewünschten Schalen oder Gläser abfüllen

Genießen!

Guten Appetit! Euer Charly

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