Liebe Gäste des Restaurant Widukind St. Dionys

von Ramdohr aus Bardowick, unser Fleisch von Rothe, Fisch wird frisch im. Handelshof ... Zwei hausgemachte Frikadellen mit Senf und Brot a, c, g, j. 3,50 €.
444KB Größe 3 Downloads 55 Ansichten
Liebe Gäste des Restaurant Widukind St. Dionys, Herzlich Willkommen in unserem Restaurant. Wir bieten Ihnen eine saisonale Speisenauswahl von klassischen deutschen Gerichten und anderen kulinarischen Köstlichkeiten. Unser Augenmerk legen wir hierbei auf Frische, Selbstgemachtes und Regionalität.

Unsere Kartoffeln kommen beispielsweise aus Wittorf von Wegner, unser Gemüse von Ramdohr aus Bardowick, unser Fleisch von Rothe, Fisch wird frisch im Handelshof Lüneburg gekauft und unser Rindfleisch beziehen wir aus Horburg vom Meyerhof. Wir verzichten in der Herstellung auf jegliche künstlichen Zusatzstoffe. Schauen

Sie gerne einmal auf die Allergene und Zusatzstoffe in unserer Speisenkarte oder sprechen Sie uns an - wir helfen Ihnen auch bei Unverträglichkeiten gerne weiter. Bei uns können Sie die Golfrunde gemütlich ausklingen lassen, mit Freunden und Verwandten essen, feiern oder einfach nur auf der Terrasse mit einem herrlichen Blick auf den Sonnenuntergang den Tag ausklingen lassen. Ihr Team vom Restaurant Widukind St. Dionys

Speisekarte Suppen

Tomatensuppe g, i

4,20 €

verfeinert mit Gin und Basilikum

Kartoffelsuppe & Würstchen

4,80 €

g, i

mit Majoran und Speck gekocht

Salate

Kleiner gemischter Salat j

4,50 €

Großer gemischter Salat

11,20 €

mit Dressing der Saison

j

mit gegrillten Rumpsteakstreifen und Dressing der Saison

Caesar Salat 2, a, g, j

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Parmesan & Croutons

10,20 €

Kleinigkeiten

Zwei hausgemachte Frikadellen mit Senf und Brot a, c, g, j

3,50 €

Zwei Wiener Würstchen mit Senf und Brot

3,50 €

Folienkartoffel

2, i, j

g, j

mit selbstgemachter Sourcream, Salatbouquet und gebratenen Champignons

Portion Pommes mit Ketchup und Mayonnaise

a, c

Süßkartoffelpommes mit hausgerührtem Kräuterquark g

9,00 €

4,00 € 6,00 €

Tapas / kleine Appetithäppchen

Baguette mit hausgemachter Aioli

3,30 €

a, c, g

Bruschetta klassisch, mit Tomatenwürfeln und Olivenöl a

6,00 €

Schale Oliven

2,50 €

6, l

Schale Kapernäpfel

3,00 €

Gebackene Kartoffelspalten mit Kräuterdip

2,90 €

g

Panierte Auberginenscheiben mit Tomatensoße Geschmolzene Kirschtomaten mit Balsamico Datteln im Speckmantel Chorizo und Manchego

3,20 €

a, i

3,40 €

l

5,40 €

2

5,80 €

1, 2, g

Gebratene Hähnchenspieße mit Sweet Chili

4,80 €

b

Riesengarnelen mit Knoblauch und Kräutern

Lachswürfel im Sesammantel mit Limette und Soja Tapasteller „Widukind“6, a, b, c, d, g, l

6,60 €

b

Wir stellen ihnen gerne eine bunte Auswahl zusammen.

13, d, f, k

6,20 € 13,20 €

Klassiker

Currywurst und Pommes

7,50 €

2, a, c, i

mit unserer hausgemachten Currysoße

Clubsandwich mit Pommes

9,90 €

2, a, c

belegt mit Hähnchenbrust, Bacon, Spiegelei, Salat, Tomate und Gurke

Widu-Burger mit Pommes

11,00 €

a, c,

Rindfleisch vom Meyerhof Horburg, Salat, Tomate, Zwiebeln und Gurke

Veggiburger

2, c

mit Süßkartoffelpommes und Sourcream, Kidneybohnenpattie, Salat, Tomate und Gurke

Bauernfrühstück

10,50 €

8,80 €

2, c

mit Räucherschinken und Gewürzgurke

Fleisch

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter,

19,50 €

g, j

dazu kleiner gemischter Salat und Pommes

Grillteller mit Rumpsteak, Schweinerücken und Hähnchenbrust, dazu Kräuterbutter buntes Gemüse und Folienkartoffel mit Sourcream

Zürcher Geschnetzeltes

mit Zwiebeln, Champignons, Sahnesoße und Kartoffelrösti

Schweineschnitzel „Wiener Art“,13, a, c

dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln sowie Gurkensalat

mit Bratkartoffeln und Gurkensalat

16,80 €

16,50 €

f, g, i, l

Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken geschnitten

g

13, a, c

12,50 €

19,50 €

Fisch und Meer

gebratene Forelle „Müllerin“

17,00 €

a, d

mit Gurkensalat und Wittorfer Kartoffeln mit Petersilie

Lachsfilet auf Karotten– Fenchelgemüse

16,50 €

a, d, g, i, j

mit Orangen- Dijonsenfsoße und geschwenkten Kartoffeln

Spaghetti „leicht tomatisiert“ mit Riesengarnelen,

16,50 €

b, i, l

Knoblauch und allerlei Gemüse

Riesengarnelenpfanne mit asiatischen Pilzen

19,00 €

b, f, i, l

und Sprossen, raffiniert abgestimmt mit Orange, Knoblauch und Sojasauce, dazu Baguette

Eis und Eisbecher

Unsere Sorten:

g, h

Vanille, Erdbeere, Schoko, Nuss, Zitrone, Stracciatella

„Eis und heiß“

1,50 €/Kugel

g

3 Kugeln Vanilleeis mit Sahne und heißen Kirschen

Eiskaffee/Eisschokolade

g

2 Kugeln Vanilleeis, aufgegossen mit Kaffee/Schokolade und einer Sahnehaube

Nussbecher

g, h

Bananasplit

g, h

2 Kugeln Nusseis, 1Kugel Vanilleeis mit Sahne, gerösteten Nüssen und Karamellsoße

Banane mit 2 Kugeln Vanilleeis, Sahne, Schokosoße und Krokant

6,50 €

4,90 €

6,80 €

5,20 €

Getränkekarte Heißgetränke Tasse Kaffee

2,30 €

Becher Kaffee

3,00 €

Espresso

2,20 €

doppelter Espresso

3,00 €

Espresso Macchiato

2,20 €

Latte Macchiato

3,20 €

Milchkaffee

3,00 €

Becher Kakao

3,00 €

Cappuccino

2,80 €

Kännchen Tee

3,90 €

(Assam, Darjeeling, aromatisierter Grüner Tee, Rooibos Vanille, Pfefferminze, Kräuter, Rote Früchte)

Wasser Staatlich Fachinger naturell

0,25 l

2,50 €

Staatlich Fachinger medium

0,25 l

2,50 €

Staatlich Fachinger naturell

0,75 l

6,50 €

Apfel, Orange, Grapefruit,

0,2 l

2,70 €

Rhabarber, Maracuja, Kirsch, Cranberry,

0,4 l

4,50 €

Fruchtschorlen

0,2 l

2,60 €

Fruchtschorlen

0,4 l

4,40 €

Staatlich Fachinger medium

Fruchtsäfte und Nektar

0,75 l

6,50 €

1, 2, 4, 7, 10, 11

Johannisbeere, Ananas, Banane

Distel

0,2 l

2,70 €

Joto

0,2 l

2,70 €

Joto

0,4 l

4,50 €

Bitterlemon

0,2 l

3,00 €

Bitterlemon

0,4 l

4,50 €

Tonicwater

0,2 l

3,00 €

Tonicwater

0,4 l

4,50 €

Sinalco Limonaden

0,2 l

2,60 €

Sinalco Limonaden1,

0,4 l

4,40 €

Wittinger Premium Pils

0,3 l

2,90 €

Wittinger Premium Pils

0,4 l

3,60 €

Alster

0,3 l

2,90 €

Alster

0,4 l

3,60 €

Stackmanns Dunkel

0,3 l

2,90 €

Wittinger Weißbier naturtrüb

0,5 l

4,00 €

Herrenhäuser Pilsener alkoholfrei

0,3 l

3,00 €

Erdinger alkoholfrei

0,5 l

4,00 €

Corona

0,3 l

3,80 €

Distel

0,4 l

Softgetränke

1, 2, 4, 7, 9, 10, 11

Cola, Cola Light Zitrone, Orange, „Spezi“

Biere

4,50 €

1, 4, 7

Fassbier

Flaschenbier

kurz & gekühlt

1, 2, 4, 5, 6, 7, 11

Jägermeister

2 cl

2,50 €

Ramazotti

2 cl

2,50 €

Jubiläums Aquavit

2 cl

2,50 €

Helbing Kümmel

2 cl

2,50 €

Wodka

2 cl

2,50 €

Malteser

2 cl

2,50 €

süß & cremig1, 2, 4, 5, 6, 7, 9, 11 Sambuca

2 cl

3,00 €

Baileys

2 cl

3,50 €

Himbeergeist

2 cl

3,80 €

Cardinal Mendoza

4 cl

7,50 €

Longdrink

4 cl

6,50 €

Birnengeist

pur & mixed

2 cl

3,80 €

1, 2, 4, 5, 6, 7, 9

Rum, Whisky, Gin Alle Preise beinhalten die gesetzlich gültige Mehrwertsteuer.

Offene Weine Spritziges

1, 2, 4, 5, 6, 7, 11, l

Sekt

0,1 l

2,80 €

Secco Frizzante

0,1 l

3,00 €

Aperol Spritz

0,2 l

6,00 €

Hugo

0,2 l

6,00 €

Weinschorle

0,2 l

3,80 €

Schloss Rheinach trocken

0,75 l

19,00 €

Cremant de Limoux Grande Cuvee Brut

Weißweine

0,75 l

38,00 €

4, 6, l

Kesselring Weißburgunder Qualitätswein trocken Pfalz 2017, Weingut Lukas Kesselring

Der Duft nach Birne und gelbem Apfel signalisiert bereits einen Wein der kräftigeren Art.

0,1 l

3,50 €

0,2 l

6,50 €

Aus einem Guss Riesling QbA trocken Pfalz 2016, Weingut Lukas Kesselring

Im Mund ist dieser Pfälzer Riesling perfekt ausbalanciert zwischen Frucht und ganz weicher Säure.

0,1 l

3,40 €

0,2 l

6,40 €

Grauburgunder Schneider Pfaffmann QbA trocken Pfalz 2016, Weingut Markus Pfaffmann

Frisch und saftig – mit den Aromen von Ananas, Aprikose und Mango.

0,1 l

3,10 €

0,2 l

6,10 €

Silvaner Qualitätswein

Baden 2016, Weingut Karl Karle

Ein süffiger Silvaner vom Kaiserstuhl – frisch und harmonisch.

0,1 l 0,2 l

3,40 € 5,40 €

Signature – Sauvignon Blanc

Südafrika Western Cape 20157, Weingut Spier

Hinreißender Duft nach Stachelbeere, Limette und Gras. Im Mund eine knackig-frische Fruchtigkeit, die ausgesprochen fröhlich daherkommt.

0,1 l

3,40 €

0,2 l

6,40 €

Chardonnay – Los Cardos

Argentinien Mendoza 2016, Weingut Vina Dona Paula

Klar und delikat mit feiner Würze im harmonischen Finale – Los Cardos.

Roséweine

0,1 l

3,40 €

0,2 l

5,40 €

4, 6, l

Sissi & Franz Rosécuvée Qualitätswein Pfalz 2016, Weingut Hammel

Den mag wirklich jeder! Süffiger Roséwein für alle die sich nicht entscheiden können.

0,1 l

3,00 €

0,2 l

6,00 €

Villa JL Spätburgunder Weißherbst Pfalz 2016, Weingut Villa Wolf

Purer Genuss nicht nur an heißen Tagen. Dezente Würznoten im saftig fülligen Finale.

0,1 l

3,40 €

0,2 l

5,40 €

Rotweine

4, 6, l

Merlot Lergenmüller trocken Pfalz 2015, Weingut Lergenmüller

Die französische Seite der Pfalz – weich und vielschichtig mit deutlichen Noten der Pflaume.

0,1 l

3,20 €

0,2 l

6,20 €

Shiraz Butchers Block trocken

Australien Coonawarra 2015, Weingut Smithfield Cellars

Eine wahre Fruchtbombe, die als erstes an Brombeere mit einem Hauch Süßholz erinnert.

0,1 l

3,20 €

0,2 l

6,20 €

Crianza Tempranillo trocken

Spanien Castilla-La Mancha 2014, Bodegas Juan Ramón Lozano

Blaubeere, Zwetschge und frischer Toast sind die Aromen, welche die Nase in Beschlag nehmen.

0,1 l

3,10 €

0,2 l

5,10 €

0,1 l

3,80 €

0,2 l

6,80 €

Cuveé der Rotwein Schneider Pfaffmann QbA trocken Pfalz 2016, Weinhaus Schneider Pfaffmann

Der Wein besticht durch sein blumig, intensives Bukett.

Malbec Reserva Private „Collection“ trocken

Argentinien Mendoza 2015, Weingut Vina Donna Paula

Feinwürzig mit einer schönen Kräuter- und Vanillenote in süßlich-seidigem Tannin.

0,1 l

5,50 €

0,2 l

7,50 €

Primitivo Appassimento trocken

Italien Apulien 2015, Weingut Cielo e Terra SpA

Vollfruchtige Aromen von Beeren und Kirschen zeigen sich in einer herrlichen Fruchtsüße.

Die Preise beinhalten die gesetzlich gültige Mehrwertsteuer.

0,1 l

3,40 €

0,2 l

6,40 €

Liste der deklarationspflichtigen Allergene und Zusatzstoffe Deklarationspflichtige Zusatzstoffe 1 -mit Farbstoff

2 -mit Konservierungsstoff

3 -mit Antioxidationsmittel

4 -mit Geschmacksverstärker 5 -geschwefelt 6 -geschwärzt

7 -mit Phosphat

8 -mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen) 9 -koffeinhaltig

10 -chininhaltig

11 -mit Süßungsmittel 13 -gewachst

Deklarationspflichtige Allergene a -Glutenhaltiges Getreide

b -Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse c -Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

d -Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

e -Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

f -Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse g -Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse h -Schalenfrüchte

i -Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse j -Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

k -Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse l -Schwefeldioxid und Sulphite

m -Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

n -Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.