December | 2013

C ab an as

Law Firm & Accounting Firm WE RESOLVE YOUR LEGAL AND FINANCIAL ISSUES, SO YOU CAN FOCUS ON WHAT’S IMPORTANT IN YOUR LIFE.

From our our Family to Yours! Yours! Happy Holidays

from all of us at Cabanas Law Firm. It’s the perfect

time of year to reflect on the relationships we have built and give thanks. We thank you for trusting us with your legal matter and look forward to working with you for many years to come. As we prepare for the holidays, some of our staff would like to share their favorite holiday traditions with you. Whether you are celebrating old family traditions, or creating new ones this season, we hope you enjoy the Holidays. We all send special wishes to you and your family for a

Happy New Year! Natalie Fuentes Hernandez- My favorite family tradition is getting up really early to open presents with my kids and nephew on Christmas morning. I also like to bake my favorite holiday dessert, which is “Chewy Fudge Brownies”. You can find the recipe at http://www.food.com/recipe/quotwhatever-floats-your-boat-quot-brownies-32204. Yum! Jeff Sinnock- Every year, my family takes a trip through town, and we call it "jingling". Everyone takes a set of bells with them, and we drive around town when it gets dark to look at the Christmas lights and decorations. Every time we see a home or business that is nicely decorated, we stop and jingle our Christmas bells.

Jackie Edmondson- My family has been collecting Frosty Ornaments from Hallmark since 1982, so every year my children pick a new one for the collection and we decorate the Christmas tree while having eggnog and cookies, and listening to classic Christmas songs from the 40’s.

Sergio Says… My family sometimes visits relatives in Puerto Rico at the holidays. During our visit, we would go deep into the mountains to buy a "special lechon" for our Christmas dinner, which was usually ordered weeks in advance. ("Lechon" is a charcoal slow-roasted pig.) The car trip was about an hour, which gave us a chance to talk and catch up with each other. Then came the excitement of choosing the pork that will be one of the highlights of our special feast. It is one of the many special memories of my life. I hope each of you has such a special memory -- and I wish you all experience many more!

HOLIDAY TREAT Stephanie Cabanas - This amazing melt-in-your-mouth cookie is a special holiday memory for me. My Mom would make her mother’s recipe for these cookies and cut them into Christmas shapes. Then my sisters and brother and I would have fun decorating them with colorful icing and sprinkles. We still make special requests to Mom to make them, even now that we are all grown up!

Dorothy Graves’ Shortbread 1 lb. butter, 1 cup icing sugar 2 cups flour, 2 cups corn starch Have butter soft, mix all ingredients together well, flatten out and cut into fun holiday shapes. Bake until light brown at 300 degrees, about 20-35 minutes.

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Diciembre | 2013

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De nuestra familia a la tuya

Felices fiestas de todos nosotros en Cabanas Law Firm. Es la época perfecta del año para reflexionar sobre las relaciones que han construido y dar gracias. Les agradecemos por confiar en nosotros con su asunto legal y esperamos trabajar con usted durante muchos años venideros. Mientras nos preparamos para las fiestas, algunos de nuestro personal gustaría compartir sus favoritas tradiciones de fiesta con usted. Si usted está celebrando las viejas tradiciones familiares o crear nuevas esta temporada, esperamos que disfrute las fiestas. Enviamos deseos especiales a usted y a su familia un Feliz Año Nuevo! Natalie Fuentes Hernández - Mi favorita tradición familiar es levantarme temprano la mañana de la Navidad para abrir los regalos con mis hijos y mi sobrino. También me gusta cocinar mi favorito postre, son los "Brownies masticables". Usted puede encontrar la receta en http://www.food.com/recipe/quot-whatever-floatsyour-boat-quot-brownies-32204. ¡Yum!

REGALO DE VACACIONES Stephanie Cabanas - Este increíble galletas liberar-en-suboca es una memoria especial para mí de las fiestas. Mi mamá hacia la receta de su madre por estas galletas y cortarlas en formas de Navidad. Entonces mis hermanas y mi hermano y yo nos divertirse decorando con colores guinda y rocía. Nosotros todavía hacemos peticiones especiales para mamá que la hagan, incluso ahora que estamos todos crecidos!

Dorothy Graves' Torta Dulce Jeff Sinnock- Cada año, mi familia hace un viaje por la ciudad y lo llamamos "cascabeleo." Cada uno lleva un juego de campanas con ellos y nos dirigimos por la ciudad cuando oscurece a mirar las luces de Navidad y las decoraciones. Cada vez que vemos una casa o negocio que está bien decorado, paramos y tintinear nuestras campanas de Navidad. .

Jackie Edmondson- Mi familia ha estado recogiendo adornos de Frosty de Hallmark desde el 1982, así que cada año mis hijos escoge uno nuevo para la colección y decoramos el árbol de Navidad al tiempo que el ponche de huevo y galletas, y escuchando villancicos clásicos de los años 40.

Sergio Dice… Dice… Mi familia a veces visitamos familiares en Puerto Rico en las fiestas. Durante nuestra visita, nos gusta profundizar en las montañas para comprar un "lechón especial" para nuestra cena de Navidad, que por lo general se ordena semanas de antelación. ("Lechón" es un cerdo asado a fuego lento.) El viaje en coche es alrededor de una hora, lo que nos dio la oportunidad de hablar y ponernos al día con los demás. Luego vino la emoción de la elección de la carne de cerdo, que será uno de los puntos destacados de nuestra fiesta especial. Es uno de los muchos recuerdos especiales de mi vida. Espero que cada uno de ustedes tengan un recuerdo muy especial - le deseo toda la experiencia y mucho más!

1 libra de mantequilla, 1 taza de azúcar en polvo 2 tazas de harina, 2 tazas de almidón de maíz Tener mantequilla blanda, mezclar bien todos los ingredientes, aplanar y cortar en formas divertidas de fiestas. Hornear hasta que se doren a 300 grados, unos 20-35 minutos.

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