Unilever Food Solutions Österreich
Rezept-Information Gemüse-Kartoffel Lasagne mit Tomatenragout und Blattsalat
Zutaten (10 Portionen) Menge
Einheit
Name Lasagne:
300
g
Knorr Basis für Aufläufe 3 kg
1.2
l
Milch (halbfett, 1,6% Fett)
800
g
Kartoffeln
750
g
Gemüse nach Wahl z.B.: Karotten, gelbe Rüben, Broccoli, Karfiol Ragout:
1000
g
KNORR Collezione Italiana Tomato Polpa
10
g
KNORR Primerba Herbes de Provence Salat:
300
g
Blattsalat
24
g
KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter 1.00 KG
125
ml
Wasser
30
ml
MAZOLA Maiskeimöl
Zubereitung Zubereitung:
Für Fragen zum Rezept kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/605 35 230. Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website!
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© 2013 Unilever Food Solutions Österreich - Alle Rechte vorbehalten service.unileverfoodsolutions.com
02.12.2013
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Rezept-Information
Lasagne: • • • •
KNORR Basis für Aufläufe mit Milch anrühren und 5 Minuten quellen lassen Kartoffeln und Gemüse bissfest kochen Gemüse sowie Kartoffelwürfel untermischen und in ein gefettetes GN-Blech füllen Im vorgeheizten Konvektomat bei 160°C etwa 40 Minuten backen
Ragout: • KNORR Tomato Polpa erhitzen und mit etwas Primerba herbes de Provence abschmecken Salat: • KNORR Salatkrönung Balsamico nach Anleitung zubereiten und den Blattsalat marinieren • Gemüse-Kartoffel Lasagne aufschneiden und mit Tomatenragout und Blattsalat anrichten Tipp: • Sie können für dieses Gericht natürlich auch tiefgekühltes Gemüse verwenden.
Für Fragen zum Rezept kontaktieren Sie bitte unser Kochstudioteam unter der Nummer 01/605 35 230. Weitere Rezepte finden Sie auf unserer Website!
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02.12.2013
